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發(fā)布時間：2021-10-20 15:06
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概況：用氮氣覆蓋來保存食品是一種較好的方法，它可以成倍地延長食品的保質期。
消費者喧嚷著需要高質量包裝的食品和新鮮的水果產(chǎn)品，但是化學防腐劑的危害向這種傾向發(fā)出了警告。在這個環(huán)境意識不斷提高的時代，每個人都希望受益于自然的、化學惰性的氮氣。
氮氣是基本的環(huán)境物質，它是一種化學性質不活潑、無色無味的氣體，約占地球大氣的79％。氣態(tài)氮用于保存食品時不會留下化學包裝：氮氣用于食品工業(yè)是為了保護易受大氣中的氧氣和濕氣損害的化合物。氮氣取代食品包裝中的氧氣和濕氣，會降低食品的及因空氣帶來的質量損失。
大氣的不利影響包括霉菌和細菌的增長、氧化、褪色和。減少食品包裝中的空氣，可以延長包裝食品的質量和新鮮度，這對零售商和消費者都是有益的。
在食品包裝中采用減少空氣而不是采用化學防腐劑的方法，已被證明是可以延長食品壽命的另一種方法。幾乎每一種類型的快餐食品的包裝都可以使用氮氣，包括炸馬鈴薯片、肉干、新鮮水果切片、蔬菜、堅果、餅干和小甜餅。在食品包裝中使用非常干燥的氮氣是為了解決潮濕的問題。降低氧含量就可以降低食品的氧化和褪色。
制氮機是指以空氣為原料，利用物理方法將其中的氧和氮分離而獲得氮氣的設備。變壓吸附制氮機是以經(jīng)過除油除水凈化處理后的壓縮空氣為原料，以碳分子篩為吸附劑，在低壓狀態(tài)下，利用空氣中的氧和氮在碳分子篩中的擴散速率不同，將氧和氮在吸附塔中進行分離，使得空氣中的氧氣停留在碳分子篩中，氮氣則流出吸附塔進入氮氣儲罐，再經(jīng)過濾輸出。當碳分子篩中所吸附的氧氣飽和后，壓縮空氣被切換進入另一只吸附塔進行同樣的吸附工作，吸附飽和的吸附塔則進行解吸。
關于使用制氮機制備氮氣所表現(xiàn)出的技術特點有哪些呢？ 下面來聽我們?yōu)榇蠹抑v解：
1、流程簡單，結構緊湊，節(jié)省空間；
2、可通過增加膜組件容易地擴大系統(tǒng)的產(chǎn)氮量；
3、開車、停車簡便迅速，隨開隨用；
4、系統(tǒng)全自動化，觸摸屏人機對話，并留有接口可實現(xiàn)遠程控制；
5、氮氣純度調節(jié)方便，可根據(jù)用戶的需求在95%-99.5%之間任意調節(jié)，膜分離制氮機與氮氣提純裝置配套，可獲得99.9995%的高純氮氣；
6、膜制氮運動部件少，噪聲低，維護成本極低。
1、標定控氧儀檢查儀表是否測量準確氧探頭壽命是否到期
2、氮分儀取樣管路是否脫落或不暢，調節(jié)至正常
3、制氮機出氣量是超過額定氣量，實際氣量的計算方法是如果是玻璃轉子流量或者是金屬轉子流量計則：實際流量讀數(shù)=√壓力 1×流量計上的讀數(shù)如果是鍋街流量計則實際流量讀數(shù)=（壓力 1）×流量計上的讀數(shù)
4、檢查制氮機吸附壓力是否過低
5、檢查制氮機閥門或管道是否有泄漏。
6、系統(tǒng)是否有漏氣，包括內漏與外漏
7、變壓吸附的幾個環(huán)節(jié)之間的時間控制是否合理，避免互混
8、選用分子篩是否合適，要能很好地分離氧氣和氮氣
