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發(fā)布時(shí)間：2020-12-21 07:16
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怎樣才算是真正的襄陽(yáng)牛肉面？正宗襄陽(yáng)牛雜面
什么才算是真正的襄陽(yáng)牛肉面？我們不妨從牛肉面的發(fā)源地及源頭來(lái)追溯。
老襄陽(yáng)牛肉面源于中國(guó)古城·襄陽(yáng)。其雛形為康熙元年、襄陽(yáng)等地提供的牛肉。當(dāng)時(shí)襄陽(yáng)城對(duì)漢江，貿(mào)易港口對(duì)外開(kāi)放，全國(guó)各大商會(huì)，所居此處，牛肉面真正普及起來(lái)，經(jīng)營(yíng)的中華鹵肉店，面條店或屋臺(tái)（街上小檔）開(kāi)始在整條不同地方出現(xiàn)。材料便宜而營(yíng)養(yǎng)豐富的牛肉面，正好是各大商會(huì)，貿(mào)易港口搬運(yùn)工，商人，是當(dāng)時(shí)適合的食物，同時(shí)迎合外來(lái)商會(huì)人口味，改以調(diào)味，漸漸成為各行各業(yè)人喜愛(ài)的料理。正宗襄陽(yáng)牛雜面
上世紀(jì)六七十年代，牛肉面在全國(guó)各地已經(jīng)成為特色的文化。到80年代后期，全國(guó)各地區(qū)都在研發(fā)別具地方特色風(fēng)味的牛肉面，這些在全國(guó)各地發(fā)展起來(lái)的特色的牛肉面面文化逐漸被定型，而老襄陽(yáng)牛肉面正是在此時(shí)發(fā)展并形成自己的特色。祖上傳的襄陽(yáng)牛肉面的創(chuàng)始人回族馬和瑞晜（kūn）外孫女張秀芳做了很多嘗試，便在面條加上私家鹵牛肉，臺(tái)北牛肉面生產(chǎn)技巧，為了讓面條和鹵牛肉融合的更有味道，對(duì)原來(lái)制作牛肉的佐料配方進(jìn)行了整改，用新配方制作的牛肉面不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且可以促進(jìn)食欲，開(kāi)胸理氣。此時(shí)牛肉面在襄陽(yáng)獨(dú)領(lǐng)。正宗襄陽(yáng)牛雜面
襄陽(yáng)三顧城餐飲管理有限公司主營(yíng)正宗襄陽(yáng)牛雜面，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓(xùn)、購(gòu)買(mǎi)牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來(lái)咨詢，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！
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炸醬面是中國(guó)傳統(tǒng)特色面食。起源北京，屬山東魯菜。不過(guò)在傳遍大江南北之后便被譽(yù)為'中國(guó)十大面條'之一 ，行于北京 、天津、山東、河北、遼寧、吉林等北方地區(qū)，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。正宗襄陽(yáng)牛雜面面條煮熟后，撈出，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也可根據(jù)自己的口味加辣椒、醋等調(diào)味品。這樣會(huì)更加符合自己的口味。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱 '過(guò)水面'。正宗襄陽(yáng)牛雜面
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地址：襄陽(yáng)市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號(hào)
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“開(kāi)個(gè)牛肉面館的利潤(rùn)怎么樣”正宗襄陽(yáng)牛雜面
總而言之，牛肉面館的利潤(rùn)是比較高的，一般來(lái)說(shuō)牛肉面館的利潤(rùn)都能保持在60%左右。但是，這里所說(shuō)的利潤(rùn)指的是利潤(rùn)空間，并不是真正獲得的利潤(rùn)。要想通過(guò)開(kāi)牛肉面館賺到錢(qián)，不但要有一個(gè)好的店面位置，還需要在口味上做到深得民心。如果還能做到服務(wù)熱情、價(jià)格實(shí)惠，賺錢(qián)就更加容易了。正宗襄陽(yáng)牛雜面
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標(biāo)配版豆腐面，正宗襄陽(yáng)牛雜面
這是我吃過(guò)的便宜且好吃的素面，三塊左右……
襄陽(yáng)面食的特點(diǎn)就是精制面粉配上不同的食材搭配。
豆腐面升級(jí)版，加量不加價(jià)哦⊙⊙！！正宗襄陽(yáng)牛雜面
看著圖片是不是心癢癢，想吃就趕緊來(lái)吧！
襄陽(yáng)就是大名鼎鼎的《三國(guó)演義》中三顧茅廬的地方，就是諸葛亮的躬耕地！正宗襄陽(yáng)牛雜面
