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發布時間：2020-12-17 08:42
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麻醬拌虹豆虹豆300克芝麻醬2勺生抽2勺白糖1匙鹽適量白醋1勺蒜瓣3個1.準備所需食材。2.豆角去頭尾洗凈切長度適中的段備用。3.鍋中加水燒開后加少許鹽并放入豆角焯燙至斷生。4.撈出過冷水備用。5.晾涼的豆角裝盤備用。6.大蒜切碎備用。7.將麻醬、生抽、白醋、白糖、鹽、蒜泥加少許水調勻淋在豆角上即可。8.成品圖。9.成品圖。小竅門：焯燙豆角的時候加少許鹽可使豆角的顏色更加翠綠。●●●香辣芝麻醬餅面粉300克溫水150克發酵粉3克蔥適量熟芝麻適量辣椒醬1勺芝麻醬2勺海鮮醬1勺白糖少許1.準備的原料。
【豆沙餡燒餅】主要食材：面粉300克，鹽2克，白糖6克，酵母粉3克，溫水180毫升。油酥：面粉35克，玉米油50克。【詳細做法】：一步：首先把300克面粉盆里，加入2克鹽、6克白糖、3克酵母粉，再準備好180克溫水。第二步：把溫水倒在酵母粉里，用筷子攪拌將酵母粉化開，再分次加入水，一邊加一邊用筷子攪拌，沒有干面粉成面絮狀。第三步：下手揉面，多揉一會，面粉完全吸收了水分，這樣揉的面團光滑又不沾手，然后蓋上鍋蓋醒15分鐘,。
蓋上保鮮膜防止面團表面發干。8，都卷完以后，再重復一次剛才的搟開，卷起步驟，讓紅糖酥餅層次多一些。9，卷起后，開始形，兩邊向下對折，接口捏緊搓圓壓成小餅，用搟面杖把餅搟圓。10，小餅表面刷一層醬油蜂蜜水，粘上芝麻。11，放入180度預熱好的烤箱烤20分鐘左右，觀察燒餅的上情況。圖文看的不過癮，可以看視頻版：紅糖燒餅視頻之前做過咸味的椒鹽燒餅，喜歡的朋友可以點擊鏈接觀看：椒鹽麻醬燒餅小貼士1，紅糖要提前融化開
