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在百年前，膏滋是皇親國戚、達官貴人食用的滋補品，每一劑配方都是大復方。宋代《太平惠民和劑局方》中記載的諸多膏方，其中每劑配方少則20味藥材，多達百余種藥材。也是正是因為每一副膏滋有如此多種藥材，價格愈發昂貴，因此那時的普通老百姓吃不起膏滋。

建國后，膏滋配方所含藥材種類慢慢縮減，卻把每味藥材量加大，膏方oem代工，因而膏滋的價格也逐漸下降，膏滋開始走進尋常百姓家。藥材種類減少的膏滋，雖也是膏滋，膏方oem公司，但效果卻大不如從前的傳統大復方膏滋。

如今，咱們生活條件好了起來，能吃得起好膏滋了，但市面上賣的那些產品大多不盡如人意。有的借著傳統遺留下來的醫堂為膏滋背書，有的借著膏滋傳承人為膏滋造勢，甚者有的借著慈禧太后御用配方為膏滋擴大影響，可看看它們的配方，多數配方不超過十余味藥材，可能好一點的也就十幾味藥材，翻翻古籍就知道，這樣的膏滋是傳統的好膏滋，更不會是慈禧太后所用。

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方的保存方法，膏方一般服用的時間都比較長，因此需要注意下膏方的保存方法。

膏滋藥應儲存在瓷罐中，亦可用搪瓷燒鍋存放，膏方oem生產，但不宜用鋁鍋、鐵鍋作為容器。盛膏滋藥的容器一定要洗凈、干燥、消毒，不能留有水分。

膏滋藥的容器要密封，如果蓋子不密封，可以用密封條封好，或用兩層塑料袋包好扎緊。

由于膏滋藥服用時間較長，故應放在陰涼處。如能放置在冰箱里則更佳，可防變質。如遇冬令氣溫連日回升，可隔水高溫蒸烊，但忌直接將膏鍋置爐火上燒烊，這樣會導致裂鍋和焦底。

服用膏方時，應先將湯勺洗凈、干燥、消毒，并放一只固定的湯匙在罐里。

不要每次更換湯匙取膏，避免反復將水份帶進罐里，導致膏方發霉變質。

現在也有袋裝有滋藥，則放在冰箱中為宜，每次服用時提前取出一袋，可適當加熱烊化后服用。

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