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發布時間:2020-11-08 04:03  





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雙層水浴式高溫高壓調理殺菌釜設備特點:
1)熱水儲存在上罐,產品升溫階段非常迅速。
2)完全被水浸沒,溫度能從滲透到產品中。
3)整個過程中避免了產品與空氣接觸,蒸汽殺菌鍋參數,釜內不存在空氣冷團,優化的循環水系統,保證釜內熱分布均勻。
4)通過控制熱氣的進出來控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了包裝材料的破壞。
5)平滑溫和但快速的冷卻,避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產品。
6)升溫時,熱量以快的速度滲透到產品,確保達到所需要的殺菌效果。
7)產品全部被水浸沒產生浮力,大大減輕了產品包裝的摩擦與碰撞。








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