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發布時間:2021-10-18 03:08  
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炒菜的時候,鍋是內嵌到集成灶內,抽廚房排煙系統是沿鍋沿環布抽吸, 集成灶工作時,炒鍋是內嵌入集成灶內,圍著灶有一圈吸氣口,抽廚房排煙系統離灶距離更近,在5公分之內。 吸油煙的效果更好。據說用集成灶炒辣椒聞不到嗆味。
廚房設計中油煙機排煙管道都有什么注意事項
1、首先應該檢查下煙道口是否有吊頂下移而在上部所預留的空間和位置的條件。
2、在預埋排煙管時注意封閉住煙道口的縫隙,并保證其牢固不脫落。
3、吊頂之前將煙機排煙管預埋進吊頂上部,需要根據櫥柜的設計圖紙來確定排煙管在吊頂上外露口的位置,需要參照的還有煙機的款式,一般說歐式煙機的管道是在中間位置,而中士 煙機的排煙管口卻在煙機的一側。這些情況影響著預留口的位置。
簡易不含擋油板和送風設備的集氣罩適合各種靈活機動場所,便于加工安裝,價格便宜。但由于沒有送風設備,集風效果相對較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落。
含擋油板和送風設備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產生的油煙,油滴不散落,只要送風風量合理,廚房操作人員工作面的空氣質量就好。但安裝要求較高,投資較大。
排氣系統應與通風和空調系統分開設置。一起使用時,應滿足以下條件:
1)系統的風口,風道,風扇等應符合排煙系統的要求;
2)確認火災后,應能打開排煙區的排氣口和排氣扇,并在15s內自動關閉與排煙無關的通風和空調系統。