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發布時間：2020-07-23 18:42
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食品加工凈化車間以采用鋼混或磚砌結構為主，并根據不同產品的需要，在結構設計上，適合具體食品加工的特殊要求。車間的空間要與生產相適應，一般情況下，生產凈化車間內的加工人員的人均擁有面積（除設備外） ，應不少于1.5 平方米。過于擁擠的凈化車間，不僅妨礙生產操作，而且人員之間的相互碰撞，人員工作服與生產設備的接觸，很容易造成產品污染。浙江鑫源凈化廠家定做
浙江鑫源凈化設備有限公司是一家致力凈化工程咨詢、設計、施工，潔凈設備生產、安裝及售后服務為一
體的綜合性潔凈技術服務型的企業。目前業務范圍涉足衛生、微電子、生物工程、電子器械、精密儀器、食
品飲料、化妝品工業、科研教學等眾多高新技術領域。從加入中國電子協會潔凈技術分會到牽手廣東省潔凈行業
協會，始終擁有與行業先進團體和先進技術交流的平臺，保持與世界先進潔凈技術同步。
一直以來，公司堅持著專業、誠信、、高品味的理念，在潔凈行業高速發展的互聯網大時代一馬當先，
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凈化車間/無塵車間的主要能耗:
①為維持無塵車間所要求的溫度和相對濕度，要對無塵車間的送風進行必要的熱、濕處理（冷卻、去濕、加熱、加濕），就必 須向空調凈化系統供冷供熱，供蒸汽就要消耗大量的能量。
②為了保證無塵車間的潔凈度，溫度、濕度等參數，必 須往無塵車間送入大量的空氣，送風的風機和供水的水泵等動力設備也要消耗可觀的能量。
③根據前面所說的供冷、供熱、供蒸汽消耗的能量以及送風、送水設備消耗的電量隨潔凈級別越高，能量消耗越大。
④無塵車間的冷負荷中的主要負荷是新風冷負荷，消除工藝設備和工藝過程產熱的冷負荷和抵消風機和水泵發熱的冷負荷，這三項負荷占總冷負荷的百分之90以上；而圍護結構、照明和作業人員三項冷負荷不足總冷負荷的百分之10。
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凈化車間/無塵車間能耗大的原因：
①凈化送風量大。不同凈化級別的無塵車間送風量和相同面積的舒 適空調送風量的相比是其1.5~55倍，而且送風風壓也是其2、3倍，因此送風機的溫升耗冷量很大。
②無塵車間空調凈化系統的新風量大，一般情況下，新風量等于排風量與正壓漏風量之和，因此生產工藝排風量大故新風量就很大。因此，新風的熱濕處理耗能也就很大。
③無塵車間中的工藝設備和工藝過程發熱量大，而且連續兩班制或三班制運行。因此，耗能量也大。
④無塵車間內生產工藝的溫、濕度及其精度要求很高、很嚴。也是能耗大的原因。
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