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發布時間:2021-09-14 15:55  
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新零售與智慧農貿如何相輔相成?
作為傳統的農貿市場,隨著科技的進步也引來了巨大的挑戰。現在年輕人越來越喜歡去各大連鎖超市、盒馬生鮮或者叮咚買菜等線上購買肉食蔬菜等,而傳統的農貿市場除了大爺大媽們變得無人問津,我們不難發現當代年輕人的消費觀念發生了改變。而智慧農貿的出現就是為了改變這一現狀,但是智慧農貿只是在一定程度解決了一些傳統問題,但是和大型連鎖超市等還是有很大差距,面對火熱的新零售時代。
單拿這個小菜店來說,面積在15平米左右,老板有上游供應鏈資源,并采用全家老小聯動的方式進行經營,老板父親負責在基地種植,老板負責采購、老板母親負責稱重收銀,老板娘負責店內陳列打理和配送,店里還可以看管他們的小孩。
全家出動,守護小店,對待顧客需求可謂不遺余力,特別是愿意在價格上讓利。菜品上,多是到本地農場基地現采現摘,拿的一手貨。特別是當季食材,一應俱全。
有了良好的上游供應鏈,主打口感較好的本地菜,價格又比菜場便宜,這樣的小菜店俘獲了周邊經常買菜的小區居民,習慣在小店里挑挑揀揀,沉浸式購物。
由于市場開辦至今已經10多年,使用年限頗久,很多基礎設施陳舊,消費環境堪憂,已經嚴重影響了周邊市民的“菜籃子”。
因此,為了進一步充分發揮農貿市場的社會功能,優化當地市民買菜的消費體驗,同時也為了積極響應南京當地政府關注民生,打造放心安全“菜籃子”的號召,科技聯合江蘇和鄰之家共同對新篁農貿市場進行了智慧化的改造。目前該農貿市場已經于2018年10月22日正式開業運營。