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果實可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。世界上櫻桃主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國主要產(chǎn)地有黑龍江、吉林、遼寧、山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西、四川等。

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櫻桃可以緩解pin血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對于女性來說，有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發(fā)生缺鐵性pin血。另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的qíng甙，若食用過多會引起鐵zhong毒或qíng化物zhong毒。

櫻桃土肥水管理

采用起壟覆蓋暨行間挖寬40厘米、深10厘米左右的澆水溝并將土培在樹干基部，沿行形成中間高、兩邊低1米左右寬的土壟。保濕防澇。

施肥原理：櫻桃果實發(fā)育期很短一般為30-50天。果實發(fā)育過程分為次速長期、硬核期、第二次速長期。采收時果實大小主要取決于次速長期的果實發(fā)育程度。第二膨大期決定著單果重及果實品質(zhì)。要想果個大在果實次速長期一定要盡早補充足夠的養(yǎng)分并搞好疏果，調(diào)整好樹體負載。要想品質(zhì)好必須增加鉀肥施用量并適量補充鈣、硼、鋅等中微量元素減少氮肥用量。

櫻桃可以代表很多美好的事物，可以代表特別有活力的女孩子，可以代表很鮮活的愛情，它不僅象征著愛情、幸福和甜蜜，更蘊含著珍惜這層含義。櫻桃英文名cherry，音譯車厘子，意思就是珍惜。櫻桃在古今中外的藝術(shù)創(chuàng)作中經(jīng)常被名家大師用來不同的藝術(shù)手法表現(xiàn)，已故中國畫大師齊白石、當代后當代藝術(shù)大師馬藝星在繪畫中對櫻桃的表現(xiàn)都十分美妙。