龍巖檸檬酸鉀生產廠家-山東一晨

檸檬酸鉀檸檬酸鉀生產廠家
檸檬酸鉀（Potassiumcitrate），又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。一種檸檬酸鹽，分子式為C6H5K3O7，分子量306.39500，它Chemicalbook是一種白色或微黃色結晶顆粒或結晶性粉末，無臭、味咸，涼、有潮解性，在水中易溶，在乙醇中幾乎不溶。相對密度1.98。加熱至230℃熔化并分解。在食品工業中用作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、化劑、乳化劑、調味劑等。檸檬酸鉀也可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等。在工業中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。檸檬酸鉀的產品標準(GB14889—94)指標名稱指標1.檸檬Chemicalbook酸鉀（以干基計）≥99.0%2.堿度5%水溶液對石蕊呈堿性，但在10mL該溶液中加入0.2mL的0.1mol/L硫酸后，加入一滴酚酞試劑無粉紅色出現3.（以As計）≤0.0003%4.重金屬（以Pb計）≤0.001%5.干燥失重（180℃，4h）3.0%～6.0%




檸檬酸鉀

一、檸檬酸鉀的基本特性

檸檬酸鉀，化學式為K?C?H?O?，是一種無色或白色結晶性粉末，具有檸檬酸的香味。它易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。檸檬酸鉀具有穩定的化學性質，在高溫下也不會分解，因此被廣泛應用于各種工業領域。

二、檸檬酸鉀在農業領域的應用

1. 作為肥料添加劑：檸檬酸鉀是一種的鉀肥，能夠提高農作物的抗病能力和產量。在農業生產中，將檸檬酸鉀與其他肥料混合使用，可以促進作物生長，提高作物品質。

2. 調節土壤酸堿度：檸檬酸鉀具有調節土壤酸堿度的功能，能夠改善土壤結構，龍巖檸檬酸鉀生產廠家，提高土壤肥力。在酸性土壤中，添加適量的檸檬酸鉀可以中和土壤中的酸性物質，食品級檸檬酸鉀生產廠家，使土壤保持適宜的酸堿度。

3. 作為助劑：檸檬酸鉀還可用作的助劑，能夠提高的附著性和滲透性，使更好地發揮作用。同時，它還可以降低對環境的污染，保護生態環境。

1. 作為食品添加劑：檸檬酸鉀在食品工業中常被用作防腐劑、穩定劑和化劑。它能夠有效延長食品的保質期，保持食品的新鮮度和口感。同時，檸檬酸鉀還可以改善食品的色澤和外觀，飼料級檸檬酸鉀生產廠家，提高食品的品質。

2. 作為酸味劑：檸檬酸鉀具有檸檬酸的酸味，食品級檸檬酸鉀生產廠家，可用于制作各種飲料、糖果和糕點等食品。它的酸味柔和、清新，深受消費者喜愛。

3. 作為營養補充劑：檸檬酸鉀富含鉀元素，對人體健康具有諸多益處。在食品中添加適量的檸檬酸鉀，可以補充人體所需的鉀元素，預防和缺鉀引起的疾病。

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