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發布時間:2020-08-04 13:46  
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“智慧餐廳”是根據物聯網和云計算技術為餐飲店量身打造的智能管理體系,經過客人自主點餐體系、服務呼叫體系、后廚互動體系、前臺收銀體系、預定排號體系以及信息管理體系等可明顯節約用工數量、下降運營本錢、進步管理績效。
顧客自主點餐 節約用工數量和人力本錢
“智慧餐廳”改變由服務員人工點餐或初級點餐設備形式,利用網絡及新型的智能設備,讓顧客點餐更便捷。方法一:每張餐臺配備一臺觸摸屏點餐機,方法二:每張餐桌上貼上該桌位的二維碼,掃碼即呈現電子菜單,由顧客自主點餐,在顧客享用便捷服務的一起,可為餐廳節約用工30%~60%,中小型飯館每年可節約人力本錢二十萬元。
對于食堂低價菜的結構調整上,很多時候因為沒有事實根據,產生很大的成本浪費現象,本是為員工提出的福利性工作,z后卻成了食堂運營上的一種壓力。通過明陽智慧食堂解決方案的調整,單位食堂實現了對數據可視、成本可控、員工滿意的和諧之道。除了強大的成本管控功能,明陽智慧食堂還在餐補管理、營養衛士、錯峰就餐、點評互動、財務對賬等方面都做了更具深度的全q面規劃,為每個單位食堂運營都可提供堅實可靠的信息化升級方案。
在明陽餐飲智慧食堂訂餐系統中,金融級AI人臉識別支付功能,主要用于訂餐后的支付環節。明陽餐飲通過信息化管理系統搭載人臉識別硬件,不僅能提升食堂供餐效率,替代人工結算工作,還能以此匯總銷售數據,直接導入后臺系統,形成多維度數據報表,為食堂管理提供更為精準科學的數據支撐,可謂一舉多得,在系統管理的前后端起到承上啟下的重要作用。
明陽餐飲金融級AI人臉識別技術,采用三維建模、面部標點的形式,對人物瞳孔、性別、胡須等十多種屬性進行記憶和識別,即便是同卵雙胞胎的細微差別也可識別,準確度達99.99%,具有超高的率和穩定性,平均用時小于0.3秒的超高速識別。在智慧食堂訂餐系統中,采用人臉識別支付可大大緩解檔口排隊壓力,能極大提升峰值就餐效率。