干煸肉絲辣椒醬直銷廠家價格-辣椒醬直銷廠家價格-盛華食品廠

制作干煸辣椒醬的竅門

在制作辣椒醬直銷廠家價格的時候，也是講究方法的，任何一些細節問題，都會關系到它的口味。

注意辣椒和花椒的翻炒時間不宜過長，火不可太旺，否則就容易發黑、發苦。其實辣椒和花椒可以隨自己的口味添加，如果喜歡辣一點的，可以將辣椒剪開。

如果是小孩子吃的話，香辣脆辣椒醬直銷廠家價格，放點青椒調色就行，不要放太多辣椒，因為小孩子吃不了辣，當然也要根據自己的情況來決定。

辣椒醬的生產工藝

在生產辣椒醬直銷廠家價格的時候，干線辣椒挑選要求無把、無雜質泥沙、無腐爛霉變、無青椒、花白椒。  　　

清洗的話，是棄除泥沙雜質，在加工時，香辣脆辣椒醬直銷廠家價格，鮮椒加工按產品工藝要求，辣椒醬直銷廠家價格，用絞切機或粉碎機加工成細顆粒狀或小塊狀備用，干椒精特手工藝處理后用絞切機絞切成形備用。  　　

輔料加工的話，則是根據陳品配方要求，對所需輔料姜、蒜等進行破碎成形加工。 

制作辣椒醬直銷廠家價格也有一種簡單的方法，先要準備新鮮的紅辣椒，放入攪拌機里面攪拌成辣椒碎。

然后肉餡打碎，蘋果，南果梨，西紅柿，清洗干凈了之后去掉核，全都攪碎備用，姜蒜都剁成末備用，農家自制大醬兩斤，起鍋燒油，放入姜末，放入肉碎炒香，倒入辣椒，放入水果末，農家大醬炒熟。鍋里面放入鹽，還有調料小火煮半個小時，放入蒜末就可以了。

等待涼透就可以裝瓶了，這種自制的辣椒醬非常好吃，配合了水果的香味，而且不容易壞。

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