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發布時間：2020-12-29 13:54
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流動快餐車加盟步驟
(1)改造一輛小型車輛，使其可以擺放已煮熟的食物。再設個小小的收款臺。然后在車廂部分安裝煤氣爐、水箱和冰箱。
流動快餐車加盟經營(2)每天準備幾種菜式，供顧客選擇，一星期左右要更換全部菜式。每到下班時間，餐車停在下班顧客經過的地方叫賣。
此行業為食品行業，衛生是業者必須遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口。
流動快餐車加盟雖為流動營業，但經營者應有一定的營業范圍，而且時間也要把握好，讓顧客掌握營業時間和規律。為了引起顧客注意，可以播放輕音樂，但聲音不宜過大。 發展前景 隨著在外就餐的人越來越多，流動快餐車的生意也越做越順手越做越紅火。
小吃加盟店老板一定要警惕的四個經營誤區
小吃加盟開店之后，有一個好的營銷策略十分重要。近小編在和許多小吃店老板交流的時候發現，每個小吃加盟店都會遇到產品的淡季，在這個時候就需要好的營銷策略來幫你實現穩步前進。而如今人們的生活水平提高了，消費觀念自然也有了日新月異的變化，更多的人開始追求服務帶來的體驗感。所以想要做好營銷，并不再是把的產品售賣給顧客那么簡單了。三、操作起來干凈衛生，靈活自如的火候烤制食品時不用反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制食品受熱均勻。而接下來傳奇餐車將要給大家分享的是小吃加盟店老板一定要警惕的四個經營誤區，餐車，希望能幫助到大家！
誤區一：小吃加盟店管理者與顧客距離太遠
許多小吃加盟店的管理者習慣了站在幕后掌握全局，然而店鋪銷售活動，仍需要管理者親臨現場，親自上陣銷售。前段時間湖北新聞講4個年輕人畢業后創業，選擇的是石頭烤魷魚，一個月創下收入20萬的火爆業績。因為和顧客拉近距離后，才能與顧客接觸，進而保持穩定且良好的關系，快餐車小吃車廠家直銷，還可直接從顧客口中獲得珍貴的反饋信息，這些回饋能夠為店鋪的產品和服務的改善提供建議
誤區二：不夠理解你的顧客
很多小吃加盟店都會把用戶的需求概況化。雖然我們的產品或者服務是針對一個特定的食品市場，但是我們對每一個顧客所面臨的挑戰都是不同的。這就對我們的移動餐車發展提出了要求，再保證數量的同時更要求我們的實際經營者越來越注重餐車的衛生和食品的安全問題，只有這樣才能形成良性循環發展，移動餐車市場才會越來越興旺。如果只是滔滔不絕地夸贊自己的產品而忽視對顧客的了解度，就會讓顧客產生不耐煩的情緒，繼而影響到對店鋪的整體印象。
誤區三：產品賣點不能滿足目標顧客的需求
很多小吃加盟店會很詳盡地說明自己產品的各種附加功能，卻不會為客戶真正需要解決的問題提出解決方案。比如一位老年人來到店鋪，如果我們一味的向她介紹產品的“吃了不怕胖”、“時下流行的口味”等等特點，恐怕是不能點燃這位顧客的購買欲望的。“菜品挺多的,價格也不貴,確實方便了在附近上班的人,以前沒有流動餐車的時候,我們要步行去小吃街或小商品城附近吃飯,來回要花費半個小時時間,很不方便。這位老人可能就只需要一份普通的小吃，能夠勾起他多年以前的回憶就很讓人心滿意足了
誤區四：營銷活動結束后不再跟進
很多小吃加盟店營銷活動一完就不再跟進了，可能怕占用顧客太多時間會讓對方反感，其實這是一個錯誤的想法。因為我們的跟進而流失掉的顧客，說明他早晚都會離開我們。如果不進行跟進，反而有可能流失掉一個忠實顧客。從網購的經歷中大家就會發現，網購過的服裝店會在上新時給你發來--，這種情況你也許會留意一下上新的服飾是否有自己喜歡的。流動餐車內部結構功能由客戶決定，里面可以做小吃、飲品、炒菜等等。我們的小吃店加盟商也可以效仿這個方法，在店鋪上新品、做促銷、節日來臨之際給你的顧客發送--提示。當然我們也可以在微信上建立一個個人號，把相關信息通過朋友圈或者發送給來購買過產品顧客哦。
移動餐車充電機出現問題如何解決
1.電器額定功率超過逆變器標稱功率引起逆變器關斷：使用功率小于逆變器標稱的電器
2.電器功率小于逆變器標稱功率峰值功率過高，引起過載關斷：電器峰值功率超過逆變器峰值功率，使用峰值功率與逆變器一致的電器
3.蓄電池電量放完：充電或更換電瓶
4.通風不良引起過熱關斷：關閉逆變器冷卻15分鐘，清楚風扇及逆變器周圍物品。將逆變器放置在陰涼的地方，按要求減少負載，重新啟動。
5.輸入電壓過高：檢查充電系統工作狀態，測量電池輸出電壓值是否正常。
