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你知道礦泉水是什么水嗎?

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礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有我準規定的礦物質及限定指標。

礦泉水是含有溶解的礦物質或較多氣體的水，我準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體，礦泉水中有一項或一項以上達到界限指標的要求，其要求含量分別為(單位：mg/L)：鋰、鍶，鋅、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，化物≥1.0，偏硅酸≥25，游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬于鍶(Sr)型和偏硅酸型，同時也有其他礦物質成份的礦泉水。

辨別真假礦泉水的方法

看外觀：礦泉水在日光下應為無色、清澈透明、不含雜質，無渾濁或異物漂浮及沉淀現象。瓶子應是全新無磨損的，將瓶口向下不漏水，略擠壓也應不漏水，否則，就很可能是收瓶重用的礦泉水。

口感：礦泉水無異味，有的略甘甜；如碳酸型礦泉水稍有苦澀感；如系冷開水，口感不及礦泉水；若是自來水，會有漂或氯的氣味；如是一般地下水，會有不爽的異味。

折光率：將礦泉水注入清潔的玻璃杯中，放進竹筷觀察其光折射率程度。礦泉水含有豐富的礦物質，桶裝水銷售，折光率比自來水大，也就是說竹筷在礦泉水中呈現的彎曲現象比在自來水中要大。

熱容量：在相同的溫度條件下，礦泉水吸熱、放熱速度均慢于自來水。礦泉水在夏季高溫季節，其瓶子表面有冷凝水珠出現，桶裝水銷售工廠，而自來水則沒有這種現象。

我們如何查驗桶裝水真假呢?

一，目前市面上幾乎的所有品牌桶裝水都已經使用了掃碼檢驗真偽系統，直接掃防即可檢驗真偽，掃碼顯示查詢即為真水(偶爾會出現第2次查詢也正常)，掃碼信息包括生產日期、批次、產地等重要產品信息。如果顯示多次查詢，桶裝水銷售廠商，不顯示查詢次數，那恭喜你，買到假水了。

二，如果掃碼查詢結果不放心，可進行域名查詢，掃碼查詢網頁一般都能向下拉查看網頁的域名地址，真水網頁的域名一定是廠家域名，這些域名是沒辦法造假的，都是性的。如果是假水，檢驗真偽的網址域名一般都是個人名下的。有條件的客戶，可以直接網上查看這個假水網址域名的所有者。

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