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交替輪換用藥。多次從復施用一種農藥，不僅效果差， 而且易導致病 蟲害對藥產生抗性。當病蟲草害發生嚴重，需多次使用時 ， 應輪換交替使用不同作用機制的藥劑，這樣不僅避免和延緩抗性的產生，而且有效地防止農藥殘留超標。在生產實際中，由于農藥使用技術等限制，農藥實際使用率只有30%，大部分農藥流失到環境中，植物上的農藥殘留主要保留在作物表面，具有內吸性的農藥部分會吸收到植物體內。如今的糧食市 場讓轉 基因類農作物獨領， 人們吃的是含有BT毒蛋白的糧食和含有大量除草毒的食品，還有諸多農藥殘留的瓜果蔬菜。

農藥殘留在農業生產中施用農藥后一部分農藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產品、 水產品中以及土壤和水體中的現象。

農業生產過程中常常發生病蟲草害危害，因此，需要用農藥進行防治，只不過有的有機農業使用天然的生物農藥，所以，幾乎所有農產品都可能含有農藥殘留。中國農產品是，國外農產品也是。

其實農業現代化程度越高，農藥的使用量越大，因此，發達國家農藥使用普遍高于發展中國家，根據聯合國糧農組織2000年的統計，發達國家單位面積農藥使用量是發展中國家的1.5-2.5倍。

有研究指出，農作物病蟲草害引起的損失多可達70%，通過正確使用農藥可以挽回40%左右的損失。我國是一個人口眾多耕地緊張的國家，糧食增產和農民增收始終是農業生產的主要目標，而使用農藥控制病蟲草害從而減少糧食減產是必要的技術措施,如果不用農藥，我國肯定會出現饑荒！農業機械化等現代農業技術需要使用農藥進行除草、控高、脫葉、座果等措施，以利于機械化操作。農藥對植物來說，猶如醫學對人類一樣重要，且必不可少。按著物種的進化理論和同科物種的基因轉化，我們人類可以從眾多的植物中找到很多能夠進行雜交培育的野生糧食植物。