雅安木材微波烘干設備廠的行業須知「凱棱微波設備」

微波烘干機廠家——廣州市凱棱工業用微波設備有限公司是專門生產食品微波烘干機、微波食品干燥機的。

微波爐烘干設備需要重點維護的三個方面

微波爐的日常維護是非常重要的，良好的維修可以使設備的使用壽命更長，間接地為公司節約開支。一直以市場為導向，以客戶利益為中心，把對微波干燥設備的保養放在首要位置，下面就是針對微波干燥設備的三個方面進行保養：

1、保持干燥，使用環境保持干燥。微波爐電器均為金屬制造，車間內濕度大，表面會比較潮濕，在接通電源時，金屬電器表面附著水汽易造成短路，尤其是南方每年的梅雨季節，需要提前進行抽濕處理；

2、根據現場生產和使用環境衛生程度，合理安排電器、箱體、傳送帶等設備部位的粉塵清理工作，特別是風冷配置的設備，應特別注意。由于微波爐的磁控管，如果變壓器附有很厚的塵埃，散熱效果會很差，一長時間工作，容易發生燒壞現象；

要定期打開微波干燥設備的爐門，清除箱體內殘留的雜物，避免微波爐內積聚過多造成的列反應。

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伴隨著社會的高速發展，微波干燥設備也被廣泛應用于各行各業，今天小編就為大家介紹微波干燥設備在運行中的安全措施，主要有以下十點：

1、盡量在操作區域裝上防護罩，避免員工接近事故現場。

2、微波爐所有電氣設備的金屬外殼均采用保護接地，以防止和人身傷害事故。

主要生產現場照明電源應采用交叉供電方式，配電室及主廠房出入口應配備應急照明燈具。

4、主要技術設備工作面寬，運輸設備兩側寬度適宜，便于操作、通行、維修人員(主通道和工作面都在800毫米以上)。

設置集中控制室，集中控制生產，確保系統正常啟動，意外緊急停止。

6、電氣箱、柜、臺窯安裝在非電氣車間，防止誤觸電爐。

7、配備齊全必需的維修、維修人員，保證微波干燥設備的正常運轉。

8、配電室、配電設備點設置輔助接地板，提升接地保護。

9.建筑物地面15 m以上，設防雷接地裝置，并設防雷接地，防雷接地、保護接地及工作接地均為零，接地電阻不大于4Ω。

10、微波干燥設備驅動電機應提升負荷和短路保護，避免機器設備意外損壞。

高溫干燥室：有用的易揮發組分用于可回收材料。一些材料中含有易揮發性成分(如香味及其他易揮發成分)，利用熱泵干燥后，在干燥的室內，將易揮發性成分與水分一起氣化進入空氣；當含有易揮發性成分的空氣經過蒸發器冷卻后，其中易揮發性成分也被液化，隨凝結水一起排出，收集含有易揮發性成分的凝結水，并用適當的方法將含有易揮發性成分的凝結水分離出來。

農產品干燥室：節能。熱泵干燥機加熱空氣的熱量主要來源于回收干燥室排放的溫濕空氣中的顯熱與潛熱，所需輸入的能量僅為熱泵壓縮機的耗功，而熱泵具有消耗少量功就能產生大量熱量的特點，因此熱泵干燥裝置的 SMER (消耗單位能量的吸收量)一般為1.0~4.0 kg/kWh。

食品干燥室：便于調節溫度、濕度。在物料對干燥室空氣的溫度、濕度有較高要求時(如木材)，可通過調節蒸發器、冷凝器中工質的蒸發溫度、冷凝溫度，以滿足物料的質構、外觀等要求。

真空干燥室：綠色環保在熱泵干燥裝置中，干燥介質是封閉循環的，無物料粉塵、揮發性物質和臭味隨著干燥廢氣向環境排放而產生的污染；干燥室排出的余熱通過熱泵直接回收干冷空氣，不會造成機組對環境的熱污染。

木材干燥房：可以實現多功能。熱泵干燥裝置中的熱泵同時也具有制冷功能，可在干燥不那么頻繁的季節，利用制冷功能來實現各種物料的低溫加工(如速凍、冷藏)或保鮮等，也可以擴展熱泵的制熱功能，在寒冷季節用于種植(如溫室)或養殖場。

經微波烘烤，花生酥脆爽口，香味濃郁，膨化率高。微波爐處理可保持花生原色，其的外觀品質提高產品檔次，增強市場競爭力。

烘焙花生的微波干燥設備的六大優點：

1、操作簡便。本實用新型適用于微波功率和傳送帶速度的無級調整，不存在熱慣性，可以即開即停，控制簡單。

2、改善生產環境：微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，便于實現食品衛生檢測標準。

3、花生風味較濃：采用微波加熱，不僅理化指標優于其它方法，而且揮發性成分較高，營養成分流失較少，風味更濃

4、速度快、連續化工作：進出微波烘烤段僅需3-5分鐘。

5、口感更佳：微波加熱膨脹效果明顯，使物料內水分子迅速蒸發達到膨化目的。

延長貨架期：微波加熱伴有殺菌作用。微波滅菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，與傳統的低溫滅菌相比，可以在極短的時間內獲得滿意的殺菌效果。