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發(fā)布時間:2022-09-12 03:10  







殺菌機(jī)簡介
它采用紅外線超高溫瞬時加熱為的技術(shù),既能起到殺菌效果,又能保證營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變,保持原質(zhì)、味、色等,達(dá)到對產(chǎn)品不加任何防腐劑,有利于消費者身體健康,特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期。
該機(jī)適用于牛奶、果汁飲料、茶飲料、各種酒類、醬油、醋、藥液等需要在包裝前進(jìn)行滅菌保鮮處理。
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殺菌機(jī)概述
以下內(nèi)容由北京得昊力新科技發(fā)展有限公司為您提供,希望對同行業(yè)的朋友有所幫助。
當(dāng)今使用的殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程,豆制品滅菌機(jī)價格,通常在板式熱交換器中進(jìn)行,江蘇滅菌機(jī)價格,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速殺菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。

紅外線瞬時超高溫殺菌機(jī)之所以受歡迎的原因
1、易于安裝,檢查和拆卸,管道檢修方便;
2、設(shè)備全自動或半自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;
3、瞬時處理,保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味;
4、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄;
5、產(chǎn)品熱處理過程均勻,熱回收率高達(dá)70%;
6、管內(nèi)無任何接觸點,無衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不易粘附管內(nèi),且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,乳飲料滅菌機(jī)價格,在物料流動過程中有自清洗效果,牛奶巴氏滅菌機(jī)價格,故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染;
7、較長的持續(xù)運(yùn)行時間和較佳的CIP自清洗效果;
8、備件少,較低的運(yùn)行成本。
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