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發(fā)布時間：2020-12-06 11:31
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河南波恩貝爾啤酒設備廠家，致力于啤酒設備、葡萄酒設備及釀酒工藝技術的研發(fā)和推廣，為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設備和釀酒技術支持。
大、中、小型啤酒設備、扎啤機、發(fā)酵罐、糖化罐等現貨供應，本公司提供設備和釀酒技術的目的，一是讓操作更加便捷化和人性化，二是保證啤酒品質的穩(wěn)定化和多樣化，三是幫客戶賺到錢。
生態(tài)啤酒設備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢！歡迎隨時咨詢！
秋冬季節(jié)啤酒設備養(yǎng)護注意事項
平時自釀啤酒設備要遠離油煙的地方，其次所有設備在使用前后都要進行徹底清洗，保證衛(wèi)生，衛(wèi)生整潔是做啤酒的基礎。再就是用一段時間以后，不能只依靠自動充洗來完成養(yǎng)護，盡可能人進行罐體內進行徹底清理，清理周期1個月一次即可。
啤酒設備的醒酒過程：
1.大麥芽在熱水中侵泡，釋放出麥芽糖，形成麥芽糖汁，即麥芽汁，好比泡茶。
2.麥芽汁通過過濾于谷物渣分離。
3.過濾后的麥芽再被煮沸，并添加啤酒花來調味道。(好比熬湯)
4.麥芽冷卻后，投入酵母發(fā)酵。
5.酵母在發(fā)酵過程中將糖汁轉化為酒精和二氧化碳。
6.發(fā)酵完成后，還要再控制溫度儲存半個月，讓啤酒成熟。
喝啤酒時我們會發(fā)現，啤酒里總是會有一些泡沫，特別是一旦搖晃起來，泡沫那是相當的多。為什么啤酒里面會產生氣泡呢？哪些因素可以導致啤酒產生氣泡呢？漢普瑞森的小編帶你一起來了解一下關于啤酒泡沫的那些事。
啤酒是一種以麥芽（谷物）、水為主要原料，加啤酒花，經酵母發(fā)酵而成的低酒精度發(fā)酵酒。啤酒中含有大量的二氧化碳（可以是發(fā)酵過程中產生的，也可以是灌裝時 人工加入的），也算是一種起泡酒了，其泡沫是否持久細膩，是評判啤酒質量的一個重要標準。
