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炭化初始階段這個階段主要靠棒自身的燃燒產生熱量，使爐溫上升到160～280之間。此時，木質材料發生熱分解反應，其組成開始發生了變化。機制木炭無論是先炭化再成型還是先成型后炭化，原理都是一樣的。如果您是做先成型后炭化，就是傳統的機制木炭，就要先準備原料，原料主要是各種木屑鋸末，各種粉狀的秸稈或者稻殼或者椰殼等。

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本公司生產的機制炭以竹粉和純杉木鋸末為原料，產品具有形狀規則、密度大、發熱量高、易耐燒（持續燃燒時間4個小時左右）、無味、無爆、灰份少、無污染等優點。原木是傳承很久的燒烤燃料，比如蘋果木、梨樹木、棗木、荔枝木，是直接采伐數目，鋸成段，再劈成合適大小晾干，燒烤時可直接取用。多見于民間傳承下來的烤坊，比如烤鴨、烤乳豬、烤全羊等老作坊。

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機制木炭木屑成型原理：木屑顆粒是在270條件下熱壓、熱解、活化所去產生的自由基、雙官能團在高壓下通過共價健緊密的聯合起來，具備有比較強的內膠結強度，因此一旦成型，在沒有外略破壞的情況下，就會穩定不變，冷卻后這種的結合更加穩定。機制木炭有大量的微孔和過渡孔，使它不僅有較高的比表面積，而且孔內焦油物質被排除后將有很好的吸咐性能。機制炭好的質量所以必須知干燥的原料、合格的推進器，適當的制棒機溫度等要點。