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發布時間:2021-01-12 15:16  
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龍游恒力果蔬機械有限公司,坐落在國家風景名勝-----龍游石窟南緣,320國道、杭金衢高速公路、浙贛鐵路的匯合處、區位優越。本公司擁有專業的技術人員和精密的加工機械、先進的檢測、檢驗及調試設備,公司是一家主營各類水果清洗機,水果打蠟機,水果分級機、包果機、打碼機等專業設備的生產廠家。
選果機通常是由自動上料提升機、螺旋式分級機組成。自動上料提升機由皮帶輸送和不銹鋼管組成,通過不銹鋼管自動旋轉來達到均勻上料,之后螺旋式分選機采用滾杠上下落差將水果根據設定進行分級,水果掉落后由皮帶輸送,快速準確,而且不傷及水果的表皮。并且下果區采用緩沖裝置,減少水果分選之后下落造成的機械性損傷。
水果打蠟是為了保鮮水果。不同水果有其自身適宜的生長條件,這就決定了在我國古代,皇帝想要吃偏遠地區的水果,就需要各地果農想方設法延長水果保質期。那時候也沒有冷庫、冷藏車等現代冷鏈物流設備,想要冷鏈運輸只能依靠沿途不停采購、添加冰塊。在這時,有果農嘗試將橙子、檸檬等水果裝入木質盒子,然后灌注蠟液,這樣一來,水果呼吸作用被抑制,脫水、現象大大減少,蟲類的啃咬現象也不復存在,成為水果長距離運輸時候的存儲良方。
水果打蠟主要有五個目的:一、是增加果面光澤,改善外觀;二、是適當地堵塞果皮上的氣孔和皮孔等開孔,減少失水,防止果實因水分蒸發引起皺縮萎蔫,有利于保鮮;三、是抑制呼吸作用,減緩養分損失和后熟衰老;四、是減輕果實表皮機械損傷;五、是可減少病菌的侵染。
秋季蘋果采收后購買的新鮮蘋果通常都是未打蠟的,洗凈即可食用。一、是清洗:蘋果浸水,在果皮上撒鹽少許,雙手握著蘋果來回輕搓,待果蠟搓凈后,用水洗凈;二、是淀粉清洗:準備一小盆,內放適量淀粉,用淀粉揉搓蘋果,待果蠟搓凈后,用水洗凈;三、是溫水浸泡:將打蠟蘋果放入溫水中浸泡數分鐘,然后用棉質毛巾或百潔布輕輕擦洗果皮,即可清除果蠟。