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發(fā)布時間:2020-11-13 11:17  
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我們?yōu)槭裁匆M行中藥材檢測呢?有什么意義?現(xiàn)在就跟著河南中測技術檢測服務有限公司來看看吧,希望對您有所幫助。
中藥材檢測有以下幾方面的作用:一是檢測食品中危害人體健康的因素,如真菌、重金屬等,以保證食品安全,二是對于食品的品質和作用進行監(jiān)測,以保證食品的風味和品質,三是食品檢測作為食品監(jiān)管的一種技術支撐,四是通過食品檢測可以對企業(yè)生產的產品的真假進行鑒別,以保護企業(yè)的正常權益。
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國家在建立中藥材檢測體系的時候,把食品流通的整個環(huán)節(jié)劃分為生產領域和流通領域,那么就有什么呢??我們來看看吧。
具體來說,分為生產領域,流通領域和餐飲服務。照我的理解,生產領域包括農業(yè)生產、工業(yè)生產等等,這里面負責監(jiān)督的包括農林漁、質監(jiān)、藥監(jiān)等部門,流通領域則是銷售過程的每一個環(huán)節(jié),包括工商(現(xiàn)在是食藥或市場監(jiān)督)、進出口檢驗檢疫(隸屬質監(jiān))、動檢等等等部門,餐飲服務由衛(wèi)生(為主)和工商負責。(以上是過去的劃分,現(xiàn)如今全都由食藥局監(jiān)管,某些地方無食藥,則是市場監(jiān)督管理局,~工商局 食藥 其他合體而成)
各個職能部門都采取抽檢的方式對各自管轄領域的食品進行質量檢驗。
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食品問題近年來屢禁不止。為了能吃上放心食品,中藥材檢測的需求越來越成為大眾需求,下面我們?yōu)槟敿氈v解,希望對你有所幫助。
關于食品檢測,食品類產品中很多測試項目都是通用的,既適合于植物性產品、動物性產品,也適合某一類具體的產品分類。
常見的檢測服務范圍以及項目有哪些呢?
各類食品,植物性、動物性原材料、加工產品、半加工產品,如糧食、油脂、調味品、肉制品、飲料、罐頭、餅干、糖果類、酒類、蔬菜、炒貨、食品添加劑、農產品、嬰兒食品、豆制品、糕點等。
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現(xiàn)如今社會中,我知道大家對于現(xiàn)在的中藥材檢測都多多少少的知道一些,但是現(xiàn)在當今都知道中藥材檢測的色譜技術是什么嗎?它的優(yōu)勢都有哪些。
色譜技術實質上是一種物理化學分離方法,即當兩相作相對運動時,由于不同的物質在兩相( 固定相和流動相)中具有不同的分配系數(shù)(或吸附系數(shù)),通過不斷分配( 即組分在兩相之間進行反復多次的溶解、揮發(fā)或吸附、脫附過程) 從而達到各物質被分離的目的。色譜技術已經(jīng)發(fā)展成熟。
氣相色譜法能夠準確、靈敏地進行快速定性與定量分析,在食品安全檢測中廣泛的應用于天然、、食品添加劑、獸藥等的檢測。薄層色譜法(thin-layer chromatography)是20 世紀30年代發(fā)展起來的一種分離和分析方法。
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