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東莞市志通腸衣有限公司專業從事生產：天然腸衣 ，豬腸衣 ，羊腸衣，蛋白腸衣等產品。

鹽漬腸衣廠介紹腸衣分類

現在腸衣企業非常多，生產加工的腸衣種類也非常多。順平博潤鹽漬腸衣廠根據不同分類吧標準給大家介紹腸衣的分類。

1、按來源：豬腸衣、羊腸衣、小肚腸衣

2、按規格：小口徑腸衣、大口徑腸衣

3、按形態：干制腸衣、鹽漬腸衣

4、按成品：臘腸腸衣、紅腸腸衣、烤腸腸衣

豬腸衣是較常見的，口感也非常的好，適合制作一些紅腸之類的所以對豬腸衣半成品就有著較高的品質要求：

豬腸衣不僅能夠保護香腸不會受到微生物、化學、物理等方面的污染；

能夠保持香腸所需要的物理狀態；

還可以直觀的告訴購買者在香腸中所包含的成分，豬腸衣的可擴容性比較好，不容易破掉。

鹽漬腸衣廠介紹腸衣分類【附工藝流程】

腸衣界的人士大概知道，腸衣的另一個重要用途是可以制作“弦”?，F在的“弦”一般是指彈棉花弦，樂器上的琴弦。那么，古代人類作戰用的弓弦又是什么做的？據說公元前496年至公元前465年，越王勾踐召開種麻以作弓弦那么在用麻作弓弦以前有沒有用腸衣作弓弦的？雖然查不到歷史記載，但是用腸衣作弓弦，一是拉力大，二是制作簡單，三是取材方便，所以我們并不能排除原始人用腸衣作弓弦的可能性。

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天然腸衣廠家破洞，在取小腸、運輸、過刮腸機等等步驟時，很容易將小腸及半成品腸衣弄破，洞小還好，不會影響灌香腸，如果大了，灌香腸時肉都流出來可怎么辦？因此要把半成品腸衣上的破洞去除（把一根有洞腸衣在破洞處割斷，就有兩根沒有破洞的腸衣了 ），國標規定直徑2毫米以上的破洞都是要去除的。