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發(fā)布時(shí)間：2020-12-19 12:30
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怎么做干煸辣椒醬
香辣脆辣椒醬生產(chǎn)廠家聯(lián)系方式也是辣椒醬中的常見類型，它的制作方法是怎樣的呢？我們來看看。
將雞肉剁成小一些的塊狀，需要配料干辣椒1把，八角1顆，花椒1大勺，蔥1段，姜6片，蒜4粒；鮮醬油1大勺，料酒1勺，鹽半勺，白糖1勺。然后油熱，放入干辣椒、八角、花椒，小火煸香至辣椒顏色變深，讓香辣味充分釋放。花椒打碎，而花椒打碎主要是為了吃的時(shí)候不會(huì)吃到花椒顆粒，可以直接用料理機(jī)打碎，也可以烤干或炒干以后搟碎。再放入蔥、姜、蒜炒至有香味冒出。
倒入雞塊，大火翻炒至能聽到啪啪的出油炸聲，加入鹽、料酒，中火繼續(xù)翻炒至鍋內(nèi)雞塊油亮無水，加入醬油，一點(diǎn)點(diǎn)白糖，翻炒均勻至雞塊全部上色，并有香辣甜味冒出即可關(guān)火。
辣椒醬的簡(jiǎn)單制作
香辣脆辣椒醬生產(chǎn)廠家聯(lián)系方式是餐桌上比較常見的調(diào)味品，各個(gè)地區(qū)都有不同的地方風(fēng)味辣椒醬，如果要進(jìn)行制作的話，方法是怎樣的呢？
一般在家里制作辣椒醬，把辣椒放鍋里，炒香，碾成粉末，花椒末，蒜。放鍋里放入油，直接放香油也行，加熱后好點(diǎn)，把油放涼后，兌入辣椒里.然后攪拌，放入蒜和醋。
調(diào)好后，放入玻璃瓶隨吃隨取，涼拌菜，面條，炒菜的作料，都是非常不錯(cuò)的。
香辣脆辣椒醬生產(chǎn)廠家聯(lián)系方式做法三
原料：鮮紅辣椒，大蒜，白糖，精鹽，甜面醬，白醋，植物油
1、紅辣椒洗凈去蒂，上鍋，水開后蒸5分鐘。
2、蒸熟的辣椒晾涼后，用刀細(xì)細(xì)剁碎。
3、大蒜剝皮后用刀切碎，細(xì)細(xì)剁成蒜蓉。
4、鍋里加適量植物油，油熱后，倒入一大湯匙甜面醬，小火炒制。
5、放入一大湯匙白糖，炒均勻。
6、倒入用釀制白醋，炒勻。
7、倒入剁好的辣椒，小火翻炒。小火炒制辣椒醬粘稠時(shí)放入適量精鹽。
8、關(guān)火，倒入蒜蓉翻炒均勻即可。
