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管網(wǎng)消毒、清洗、非開(kāi)挖修復(fù)診斷與評(píng)估技術(shù)：研究背景

西南五區(qū)(青浦、松江、金山、奉賢、閔行5個(gè)區(qū))供水管網(wǎng)長(zhǎng)度約為10560km。“十二五”期間，郊區(qū)供水管網(wǎng)基本形成分片集約的供水格局，全市供水安全保障能力得到進(jìn)一步加強(qiáng)。供水企業(yè)對(duì)管齡較長(zhǎng)、易漏、材質(zhì)較差的供水管網(wǎng)進(jìn)行更新改造，結(jié)合金山、青浦水廠等新建及擴(kuò)建工程，累計(jì)敷設(shè)DN500以上管道約350km，改建DN300以下小口徑管網(wǎng)約2200km。雖然供水管網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施已得到進(jìn)一步完善，但管網(wǎng)生物風(fēng)險(xiǎn)與水質(zhì)調(diào)控亟待加強(qiáng)。隨著西南五區(qū)水源取水口歸并，水廠集約化，導(dǎo)致供水管網(wǎng)輸配距離增加，停留時(shí)間延長(zhǎng)，流速慢，供水管網(wǎng)生物風(fēng)險(xiǎn)大幅提升。

CIP清洗是一種設(shè)備管道的清洗方法，目前已越來(lái)越多地應(yīng)用于食品加工企業(yè)。在食品加工企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，加工設(shè)備和管道的清洗都很重要，使用后加工設(shè)備和管道會(huì)產(chǎn)生一些沉淀物，如不及時(shí)清洗會(huì)導(dǎo)致微生物超標(biāo)，甚至產(chǎn)生生物膜，直接污染加工的產(chǎn)品，給企業(yè)造成損失。CIP清洗的基本原理是利用洗滌劑溶液的化學(xué)能，將污物中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物溶解，進(jìn)行水解、皂化。再用洗滌劑溶液對(duì)管件內(nèi)流動(dòng)進(jìn)行擾流，去除管件表面污垢并進(jìn)行分離、分解。采用桶槽噴淋裝置，使桶槽噴淋面積達(dá)到大。

消毒劑(食品級(jí))：具有快速殺菌作用，對(duì)所有微生物都有效，食品級(jí)具有安全無(wú)污染的特點(diǎn)，因此被稱(chēng)為“潔凈”的滅菌產(chǎn)品，食品級(jí)廣泛應(yīng)用于飲料、食品加工、管道、發(fā)酵罐、灌裝機(jī)儲(chǔ)存罐等設(shè)備的內(nèi)外表面。三鹵代氯消毒產(chǎn)品(三鹵代氯消毒劑)在使用過(guò)程中可避免產(chǎn)生致癌物質(zhì)。該產(chǎn)品為環(huán)保無(wú)污染、無(wú)殘留、的環(huán)保型級(jí)消毒粉。

1.效果好率，能各種類(lèi)型的微生物，如：細(xì)菌、真菌、病毒等，具有極高的殺滅效果，尤其能CIP程序中常見(jiàn)的頑固微生物，如：細(xì)菌、霉菌、芽孢等。