早餐售飯臺品牌常用指南「在線咨詢」

售飯臺是單位食堂、小型餐廳及盒飯銷售業普遍使用的用于承裝食物的一種廚具。主要依靠水的溫度來間接保證各種菜品、湯類和粥品的適宜溫度，溫度采用自動控溫的方式，控制溫度準確可靠。由于就餐人員就餐時間不同，有時候需要延續幾個小時的時間，因此對食物的保溫就尤為重要。淄博金美廚業生產的新型保溫售飯臺：一種保溫售飯臺，包括保溫箱，所述保溫箱的上端設有開口，所述開口內放置有份數盆，所述保溫箱內設有將份數盆的翻邊向上頂起的頂出部件。

玻璃罩保溫售飯臺 湖北食堂保溫售飯臺 五格保溫售飯臺產品特點為：

　　1、配不銹鋼菜槽。

　　2.不銹鋼加熱管加熱均勻，保溫時間長，溫升快速。

　　3。各種型號，使用方便。

　　4.合理的散熱系統可以延長使用壽命。

　　5。電熱水保溫，溫度可調，自動控溫，恒溫，自由組合，移動方便。適用于工廠、食堂、酒店、事業單位等快餐飯盒管理的各種場合。

保溫臺分為兩種形式，一種是簡易款，就是臺上什么都沒有的，而另一款通常叫做豪華款不銹鋼保溫售飯臺，因為在臺面上有鋼化玻璃保護罩，一是為了提高食品的衛生性，二是為了美觀大方，隨著人們對審美的要求越來越高，從剛開始的一種玻璃罩演變到現在多種玻璃罩，每一款都很漂亮。放入試品，關上箱門，在箱頂排氣孔中插入溫度計一支，同時放開排氣閥，空隙約為5mm左右，然后接上電源，開始工作。

（1）、熱灶間設備

雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶

維護：每月檢查設備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應先關閉燃氣閥，火種閥排除殘氣重新點火。清洗爐臺時，切勿用水沖洗電源開關及風機，以免受潮而

降低絕緣性能并損壞風機。

保養：每天使用完畢，關閉所有燃氣管道閥門。

搖擺水嘴、星盆磁心水嘴

維護：定期檢查有沒有跑、滴、漏。

保養：不得用鐵器重器敲打。