河南餐飲培訓技巧誠信企業推薦「香巴香」

餐飲培訓技巧

中式快餐的快捷主要體現在制作快捷、服務迅速兩方面；要使顧客等待時間盡量地短，就要求服務員的服務快捷，廚房操作的快捷，顧客到達快餐店后，服務員要盡快的安排顧客就坐、點菜或指引顧客自助點菜，顧客點完菜后服務員應盡快地將菜單送到廚房，飯菜成熟后，服務員要在時間將飯菜送至顧客面前。快餐服務不僅對服務員服務快捷提出了要求，而且服務員和廚房的溝通暢通也是很重要的。

誠信做人，誠信做人，是企業文化中的前提，是導向。在我國幾千年歷史中，有許多關于誠信的論述，也流傳著許多誠信的故事。因而留下了“一諾千金”、“一言既出，駟馬難追” “言必行，行必果”之類的美談佳話。誠信，誠，即真誠、誠實；信，即守許可、講信用。而誠信做人：真善美，待人真誠，回報真誠，言必行。此乃天創時代企業文化的根基，體現著天創時代的一種精神素質。團隊至上，團隊至上，是企業文化中的根基，是主旨。

創業者在終做出加盟決定前，hao多看看同一品牌之下，其他早已加盟的多家店的實際經營情況。除了看總店之外，還要自己隨機選擇幾家加盟店了解情況，同時聘請行家幫助一起通過幾天的現場觀察，來了解加盟店每天的客流量有多少？營業額大概有多少？是不是真的能賺錢？有句俗話說得好：“磨刀不誤砍柴工”，千萬不要因為想節省開支而舍不得多花一點代價做周密的前期市場考察。

加盟餐飲店，首先要選好品牌，不能只看眼前，看的長遠一下，有發展前景的，多進行比較，當地的市場也要多進行考察，不一定貴的是zui好的，一定要適合當地的市場，符合消費者的口味需求。有消費者才是目的。