松原商用蒸爐批發(fā)常用指南,鑫興奧廚具

南瓜花饅頭做法

饅頭都蒸出花來，饞死人的做法，太神了！

南瓜花卷

食材：面粉400克 南瓜100克 酵母(干)4克 白糖70克 水適量

做法：

1.提前把南瓜肉蒸熟，放涼，面粉、白糖和南瓜肉混合，加少許水，揉成光滑的面團(tuán)，包上保鮮膜放在溫暖處發(fā)酵。

2.另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面團(tuán)，包上保鮮膜放在溫暖處發(fā)酵。

3.取出發(fā)酵好的面團(tuán)，排氣，排氣后，搟面團(tuán)，重復(fù)搟5次以上。

4.先把白色面皮搟好鋪在下面，刷點(diǎn)清水，然后把搟好的南瓜面皮鋪在上面。

5.從尾端慢慢卷起，把卷起的面團(tuán)，切大小一樣的的。

6.鋪上油紙，把切好的饅頭放在蒸鍋里，餳30分鐘，涼水上鍋，慢火煮開水，然后轉(zhuǎn)大火蒸15分鐘即可。

紅糖饅頭做法

紅糖饅頭

食材：面粉280克 水150克 酵母粉3克 紅糖60克

1.將所有材料混合，揉成光滑面團(tuán)，用濕布覆蓋，松弛15分鐘。

2.將面團(tuán)搟成長方形。

3.翻面，卷成圓柱形。

4.切成小塊，放在蒸盤上，發(fā)酵40分鐘。

5.蒸鍋燒開水放進(jìn)饅頭，大火蒸10分鐘，蒸好后5分鐘才打開蓋子。

教你如何煮出一鍋香甜美味的小米粥

教你如何煮出一鍋香甜美味的小米粥：

1.在鍋中放入足量的水，冷水燒開后即可放入適量的小米，要注意隨時(shí)攪一下鍋，防止糊底。

2.煮開后，改大火為小火慢慢熬煮，盡量少揭鍋蓋。

3.等待熬至30分鐘以上。

4.待米粒已經(jīng)煮爛并且粥液黏稠時(shí)即可關(guān)火盛出享用。

營養(yǎng)貼士：

多服用小米煮粥，有益丹田、補(bǔ)虛損、開腸胃等功效。

商用蒸爐批發(fā)應(yīng)用行業(yè)

商用蒸爐批發(fā)應(yīng)用行業(yè)

      1、餐飲（茶餐廳、西餐廳、中餐廳、飯店、蒸包鋪、小吃店、早餐店、休閑速食等等）

　　2、單位食堂（政府食堂、公司食堂、學(xué)校食堂、大型展會(huì)、賓館、酒店等）

　　3、食品加工（蒸包子、蒸饅頭、蒸海鮮、點(diǎn)心、面條、蒸排骨、蒸米飯、蒸菜、蒸火腿、蒸香腸、蒸腸粉等）

　　4、咖啡店、蛋糕房、面包房等

　　5、游輪、火車等商用廚房