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發布時間:2022-06-24 11:03  





GMP凈化工程主要需要注意的方面:建筑物與設施。操作人員控制范圍之內的食品廠的四周場地應保持衛生,車間凈化工程,防止食品受污染。廠房建筑物及其結構的大小、施工與設計應便于以食品生產為目的的日常維護和衛生作業。工廠的建筑物、固定燈具及其他有形設施應在衛生的條件下進行保養,并且保持維修良好,防止食品成為該法案所指的摻雜產品。

車間凈化工程構建選址要求:廠區自然環境高要求:車間凈化工程構建進行后的廠區地面、安全通道等應整平不起塵。凈化工程戶外應盡可能根據園林綠化等對策以較大程度的降低露土總面積及其減少工地揚塵。而沒用的垃圾與閑置物品等更不能室外而放,務必要有相對的對策對其解決。總得來說,不論是房間內還是戶外,全部潔凈廠區都務必要將自然環境的潔凈環境衛生要求提高至zui大水平。

若有窗臺,凈化工程,為防止塵埃殘留,方便清潔,車間凈化工程裝修,需做好坡度;送貨箱兩邊都有應聯鎖,密封好,容易清潔;潔凈室的色彩要高雅、柔和、和諧。另外,房間各面裝飾材料的反射率分別為0.6-0.8和0.15-0.35。凈化室內的墻面及頂棚涂料應具有阻燃、抗裂、耐腐蝕、耐磨、表面光滑、在使用中吸水不變質、防霉;無塵室墻面、吊頂面等抹灰,應采用先進的抹灰標準,養護時間要充足;不能使用受熱、受潮變形、、霉變、破碎的物料。抹完后要刷上一層漆,選擇阻燃、不裂、耐清潔、表面光滑、不易吸水、變質、霉變的涂料。凈化工程

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