熟食店的展示柜品牌好貨源好價格「達碩廚業」

熟食柜等制冷設備市場的發展形勢隨著速凍食品加工業的變化而變化，近年來隨著我國加大對外開放，冷凍蔬菜、調理食品、精加工肉制品、水產品等速凍食品大量出口，因此帶動了相關行業的發展。

     此外，人們生活水平的提高，對食品的多樣化及加工的方便性提出了更高的要求。近年來，我國熟食柜等制冷設備在技術以及質量、銷量等方面都有很大提升，為加工企業提供了設備保障。

熟食柜保養小竅門

●白醋保潔法 ：用白醋和熱水以1：1的比例相混合來輕輕擦抹熟食柜表面污漬，如果污漬較難清除，可以讓醋水稍微停留在污跡表面上，然后再用一塊軟布用力擦。8、經典鋁合金型材配制和多彩pvc環保高彈性裝飾鑲嵌，充分保證冷柜實用性和耐腐蝕性，改變人體視覺美觀感受。因為醋酸能軟化污垢使之脫離熟食柜表面。這種方法適用于紅木展示柜的保養，以及其他被油墨跡等污染后的展示柜清潔。 

●檸檬保潔法 ：如果擦亮了或上了清漆的木器，不慎被熱力燙過留下燙痕，可以先用檸檬切片，或者蘸了檸檬汁的抹布擦拭，然后再用浸過熱水的軟布擦拭，后再用干的軟布快速將其擦干，即可恢復原來的光亮了。

熟食柜制冷系統安裝調試，溫度按制器、壓力控制器使壓縮機1小時內的開停數少于6次，一次運轉在5分鐘以上，一次停車時間不少于3分鐘。

 熟食柜制冷系統不凝性氣體（空氣和氮氣），其容積不超過2%，抽真空不可自行真空運轉，就使用真空泵從系統高壓端（排氣閥）抽空，時間20分鐘以上。

 熟食柜制冷系統運轉后，及時注意油面程度，投入運行1個月應更換冷凍油，以后每年更換一次。

熟食柜制冷循環系統必須嚴格情況干燥，特別無縫鋼管做蒸發器時，不能有生銹，不得殘留有機化合物、金屬雜質、洗凈劑、酸類和水份。

風冷展示柜、熟食柜、保鮮柜保養小竅門

●牛奶保潔法 ：如果牛奶過期了不能喝，也別扔掉，可以用它來保養保鮮柜柜。分類目前市場上的熟食展示柜可以分為常溫型展示柜、加熱型展示柜、制冷型展示柜。用一塊干凈的抹布放到牛奶里洗一下，然后用此抹布擦桌子等木制展示柜，去除污垢效果很好。后記得再用清水擦一遍，不然會有牛奶殘留有奶臭。這種方法適用于多種皮質、漆面、大理石、寶利板等展示柜。

 ●啤酒保潔法 ：取1400毫升左右淡色啤酒煮沸，加入14克糖和28克，攪拌均勻使之充分混合。當混合液冷卻后，用軟布蘸取后擦拭木器，等污漬擦干凈后再用清水把殘留物擦干凈，后用軟的干抹布擦干。