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              昆山低溫冷庫工程信息推薦「奕雪制冷」

              發(fā)布時(shí)間:2021-08-12 19:35  

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              ?紅酒在冷庫中保存注意事項(xiàng)

              紅酒在冷庫中保存注意事項(xiàng)

              1、紅酒冷庫貯藏期間,避免陽光的直射,因?yàn)殛柟鈺?huì)導(dǎo)致紅酒早熟,破壞其紅酒的純度;紅酒擺放盡量選擇豎放,避免橫放,也盡量避免過度搬運(yùn)。

              2、溫度和濕度盡量恒久不變,如果溫度和濕度變化較大,會(huì)使紅酒口感欠佳。

              3、冷庫中盡量保持空氣流通,但是蕞好避免有分流,防止霉味太重,導(dǎo)致紅酒吸收這股味道;同時(shí),哪些氣味過重的物品也應(yīng)遠(yuǎn)離冷庫。





              冷庫在使用時(shí)如何做到節(jié)約用電

              冷庫耗電量和每日使用冷庫頻率有很大的關(guān)系,長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存不進(jìn)出貨,冷庫的耗電量將大大降低,對(duì)很多用戶來說,冷庫在后期使用中產(chǎn)生的電量是他們?cè)谶x擇冷庫時(shí)所關(guān)注的一點(diǎn),冷庫用電費(fèi)量和冷庫造價(jià)是一樣的,實(shí)際使用還要根據(jù)冷庫使用操作及頻率來決定,

              1、使用時(shí)確保冷庫的庫門密封條要完好,不走冷氣,減少冷庫門冷氣損耗,做到隨開即關(guān),盡量減少冷庫開門關(guān)門的次數(shù)。冷庫內(nèi)照明控制,要做到人走燈滅,減少開燈數(shù)量和時(shí)間,庫房照明不僅會(huì)增加冷庫的熱量,還會(huì)增加冷庫的耗電量。

              2、在淡季的時(shí)候如有空出一些貯藏空間,在堆放貨物時(shí)盡量要相鄰的冷庫堆滿,保證相鄰的冷庫庫溫相差不大。定期清除水垢和清洗循環(huán)水池,保持冷凝水清潔。及時(shí)除霜,蒸發(fā)器表面結(jié)霜后,會(huì)導(dǎo)致傳熱惡化,使蒸發(fā)溫度下降,耗電量增加。

              3、用夏季夜間低溫時(shí)降溫:當(dāng)?shù)貐^(qū)夏秋季節(jié)氣溫晝夜溫差達(dá)10℃以上,合理利用夜間低溫,節(jié)能效果明顯。在保證滿足制冷負(fù)荷的前提下,盡可能減少開機(jī)臺(tái)數(shù),提高壓縮機(jī)運(yùn)行效率。選擇開1臺(tái)制冷量大的壓縮機(jī)代替2臺(tái)制冷量小的壓縮機(jī);選擇開單機(jī)雙級(jí)機(jī)代替兩臺(tái)配組式雙級(jí)機(jī)。

              4、調(diào)整開機(jī)時(shí)間。在不影響食品冷藏質(zhì)量的前提下,減少白天制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間,增加夜間制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間,即選擇用電低峰;不但降低費(fèi)用,而且夜間冷凝溫度較低,可降低壓縮機(jī)電耗。




              哈密瓜冷庫儲(chǔ)存方法

              哈密瓜冷庫儲(chǔ)存方法:

              哈密瓜氣調(diào)保鮮庫貯藏

              達(dá)到滿足不同果蔬所需的蕞低氧氣含量,氣調(diào)保鮮庫通過調(diào)節(jié)果蔬儲(chǔ)藏室的環(huán)境溫度、濕度、空氣中氧和二氧化碳含量等參數(shù)。以實(shí)現(xiàn)延長(zhǎng)果蔬貯藏期,所以氣調(diào)保鮮庫是哈密瓜的蕞佳貯藏方式。

              哈密瓜氣調(diào)保鮮庫

              影響其品質(zhì)和大大縮短貯存期。這種環(huán)境下哈密瓜貯藏期可延長(zhǎng)5~6個(gè)月左右。堅(jiān)持庫溫3~4℃堅(jiān)持冷庫溫度的穩(wěn)定。另外氣調(diào)保鮮庫的濕度也是需要重點(diǎn)注意的哈密瓜氣調(diào)保鮮庫相對(duì)濕度控制在80%左右如果濕度過低會(huì)導(dǎo)致哈密瓜出現(xiàn)干梗的現(xiàn)象、加快哈密瓜衰老。




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