福州無油煙燒烤車批發誠信企業「在線咨詢」

   餐飲企業該如何選擇油煙凈化系統

1.公司資質看公司是不是正規研發、生產、銷售公司，不要選空殼公司，不然售后等各方面服務質量沒法保證。

2.工程實例互聯網的普及使得看上去比較大的品牌只是一個商業包裝的結果而已，所以各種真真假假獲獎證書加在一起，都比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程實例更具說服力。

讓商家提供與您餐廳相類似的工程案例，案例的用戶體驗將直接確定您是否選擇這個品牌。比如一些廠家：雙尼，朗夏等等，這些都是在油煙凈化器行業深耕長久的廠家。

3.行業口碑看這個公司從業年限多久，行業口碑怎么樣，是否值得選擇和信任。

  為什么安裝了油煙凈化器 還有那么大的油煙味？

 很多餐飲經營者對油煙凈化器是否能除味這一知識有個知識盲區：油煙凈化器既能凈化油煙也可以去除油煙的味道。其實，這個觀點“可對可錯”，為什么這樣說呢，現在市場上主流一線的油煙凈化器品牌對于輕油煙菜系的除味率可達70~80%；但是，如果凈化器凈化的對象是重油煙菜系（麻辣火鍋、燒烤、煎炸、川湘菜等）的除味率只有10~20%，這時就滿足不了除味效果了，這種情況如果不加裝除味設備，依然會有一股濃郁的油煙味道，加裝的除味裝置一般是活性炭或者UV光解除味，位于凈化器后端。所以，這就是為什么安裝了油煙凈化器 還有那么大的油煙味的原因。

哪些情況是把凈化器安裝在室內呢？

1、小風量設備，一般小風量的設備體積較小，對于安裝位置的要求并不高；

2、低空直排型凈化器，如果廚房空間條件允許的情況下，建議把設備安裝在室內，這樣可以避免長時間遭風吹日曬，延長設備使用壽命；

3、其他一些特殊情況。

因此，油煙凈化器不一定要安裝在室外，也可以安裝在室內，具體以實踐情況而定。

   一般清洗餐飲油煙凈化器分三個步驟:

首先拆卸清洗件:切斷電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下,然后對油煙凈化器其進行解體,依次取出,照明燈泡,集油盒和底面板密封圈和葉輪,zui后提出機體內芯.再浸泡清洗件,找一個較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進行放置里邊浸泡.清洗液數量不要太少也不要太多,以能泡過所拆清洗件為準,大件則應采用抹布蘸清洗液進行沖洗.清洗件浸泡時間根據油污程度而定,一般15－20分鐘為宜.再刷洗污件,經過浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷,毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈.