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成蚓的采收蚓體、蚓繭、蚓糞的分離， 是目前國內外蚯蚓養殖業中尚待進一步解決的技術問題。目前，群眾在養殖實踐中創造了不少采收辦法，大多是根據蚯蚓的生活習性，運用一些物理或化學方法，或驅逐，或誘集，或用簡單機械方法挖取與分離。蚯蚓采收方法大全由蚯蚓網提供：

蚯蚓采收方法

紅光夜捕法：適于田間養殖。利用蚯蚓在夜間爬到地表采食和活動的習性，在凌晨3～4點鐘，攜帶紅燈或弱光的電筒，在田間進行采收。

牛、豬、馬、雞的糞便和垃圾、果皮、樹葉等都可養蚯蚓，飼養管理蚯蚓基本知識但必須先經發酵腐熟，使之分解，達到無酸、無臭、無不良氣味。飼料可用牛糞(或豬糞)70％、渣肥(或青草)20％、雞糞10％， 混合堆積發酵10天，翻拌一次，再經一周，待飼料變成黑褐色，質地松散，不粘滯，無惡臭就可使用了。也可全部用豬糞或牛糞單獨堆積發酵。

基料消耗以后，需要喂飼料，一般采用塊狀料投喂法。加料時，先把飼料面上的陳舊料連同蚯蚓向飼養面的一方堆攏，然后在空白面上加發酵好的飼料。經過1～2天，陳舊料堆內蚯蚓紛紛進入新鮮飼料堆中，再移去上面的舊飼料( 蚓糞)，蚯蚓和卵就這樣分開了、陳舊料中有大量，收集后另行孵化。飼養管理蚯蚓基本知識在飼料層已消化75％時采收蚯蚓為好，這樣蚯蚓不會因為飼料斷層停食而消瘦或為尋找食物而逃逸，采收蚯蚓產量高。

食物不足會使蚯蚓間競爭激烈，特別是在養殖密度較高的情況下，個體間對食物的競爭加劇，往往導致生殖力下降、病蟲害蔓延，率增加，一些蚯蚓逃逸等。食物對蚯蚓的影響，不僅表現在食物的數量上，而且體現在食物的質量上。蚯蚓的日常管理例如以畜糞為食的蚯蚓，它們所生產蚓繭數，比以粗飼料（如野草）為食的同種蚯蚓要多十幾倍到幾百倍；以腐爛或者發過酵的，來自動物的有機物比植物性有機物的飼喂效果好；又如，喂含氮豐富的食物（如畜糞）比含氮少的食物（如桔桿）使蚯蚓生長繁殖更好些。