更合大型釀酒設備供應可量尺定做,潛信達釀酒設備

另外，受酒精連續蒸餾預熱發酵成熟醪的啟發，對間歇蒸餾的蒸餾甑增設了發酵成熟醪預熱裝置。節能蒸餾設備介紹專利號：ZL2006200647686節能蒸餾設備主要由蒸餾甑、預熱桶、冷凝冷卻器及酒頭酒尾桶四部分組成。當蒸餾出酒時，酒汽先進入到預熱桶內的交換器，酒汽被低溫的發酵成熟醪吸收熱量逐步降溫后進入冷凝器。而桶內的醪液被經過列管內的高溫酒汽熱傳遞而逐步升溫可達到80℃以上，當一輪蒸餾完畢，排掉廢醪，將已加熱的發酵成熟醪放到蒸餾甑中進行下一輪的蒸餾過程。

通過上述兩項綜合利用熱能眶技術，有效地提高了蒸酒產量，降低了燃料成本，產生了良好的經濟效益和社會效益。投資該設備對比常規的蒸餾設備，可大大提高投資回報率。廣東大多數的酒生產企業使用了節能蒸餾甑或預熱設備。

佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司是一家集研究，設計，制造，安裝，技術培訓為一體的綜合性釀酒設備企業，經過8年探索實踐，成功的開發出了一系列先進的釀酒設備和技術。本設備采用3 O 4全不銹鋼、加厚型鋁材。風機采用變頻電機，風冷米飯時可根據不同季節的氣溫變化，進行靈活的調節冷風供應量，達到佳的冷飯溫度。結構美觀合理。突破了傳統釀酒工藝無法實現的重大難題。使糧食的轉換率大大提高，出酒率高、生產的白酒口感更加清醇、柔和。

釀酒設備用鋁制材料制造總歸是有它的道理

鋁質的釀酒設備仍然占據市場大部分份額，鋁密度小，因此鋁質釀酒設備通常很輕，易于搬運。鋁導熱性能好，因此鋁質釀酒設備的熱效率很高，節省燃料，并且出酒快，出酒率高。鋁材成本低，因此鋁質釀酒設備價格要相對便宜一些，易被消費者認可。

但因鋁材在焊接時會留下較為明顯的焊道，所以鋁質釀酒設備一般看起來略顯粗糙一些，且由于鋁的光澤度不高，使得鋁質釀酒設備整體的美觀度大大降低。業界中流傳著一種說法：鋁對人體有害，所以鋁質釀酒設備也對身體有害。

白酒設備釀造白酒用水的要求

水的硬度

降度水要求硬度在4.5度以下，高于此硬度的水需經過處理后才能使用。若用硬度大的水降度，酒中的有機酸與水中的Ca、Mg鹽緩慢反應，將逐漸生成沉淀，影響酒質。

根據釀造白酒用水的要求，釀酒用水應無色、無味、無臭、水質清澈，這可能就是“水泉必香”的要求了。

所以使用白酒設備釀造白酒的時候，我們的水質越好，我們的酒的口味也可能也越好。基本上我們前面講到的就是我們人能飲用的水了。我們大部分人使用的白酒設備釀酒都是我們人能飲用的水。