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發(fā)布時(shí)間：2021-03-20 23:47
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餐飲管理軟件面臨的機(jī)遇
中國是舉世聞名的美食大國，擁有五千年的飲食文化和巨大的餐飲市場，隨著人民生活水平和生活方式的轉(zhuǎn)變，餐飲業(yè)具有巨大的投資市場，被稱為中國的黃金產(chǎn)業(yè)，但同樣也應(yīng)看到，餐飲業(yè)不僅面臨著巨大的發(fā)展機(jī)遇，也面臨著的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。這些挑戰(zhàn)主要來源于以下幾方面：1.人才的專業(yè)化程度不夠?qū)е聝?nèi)功不足：因餐飲業(yè)門坎較低，中國的大多數(shù)餐飲企業(yè)的老板是從小店發(fā)展起來的，家族式管理的居多，還沒有發(fā)展到聘請職業(yè)經(jīng)理人，許多還是“人治”，并沒有一代企業(yè)制度和監(jiān)督管理體制，所以從觀念意識(shí)、經(jīng)營思想和管理水平還有待專業(yè)化。、
餐飲管理系統(tǒng)包括：前臺(tái)收銀，廚打管理，點(diǎn)菜寶管理，POS機(jī)管理，PDA管理，后臺(tái)菜品資料維護(hù)，會(huì)員管理，采購管理，物料庫存管理，報(bào)表管理。輕松完成從點(diǎn)菜、打印、結(jié)帳、采購、庫存、核算的一條龍管理。
3.提升企業(yè)形象、提高服務(wù)水平店面運(yùn)營的統(tǒng)一管理，無線點(diǎn)菜提供給客人的用餐體驗(yàn)，服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量的大大提高，多樣的會(huì)員配置方案，提升企業(yè)形象、增加競爭優(yōu)勢；
嘩啦啦是一款專業(yè)的saas餐飲軟件，核心功能是為餐飲提供便捷的產(chǎn)業(yè)鏈互聯(lián)網(wǎng)化服務(wù)，滿足餐飲商戶點(diǎn)餐、收銀、廚房、排隊(duì)叫號(hào)等云服務(wù)需求。 收銀系統(tǒng) 外賣、團(tuán)購智能集成 掃碼點(diǎn)餐＋手機(jī)pad點(diǎn)菜寶＋老板通（老板實(shí)時(shí)查看營業(yè)數(shù)據(jù)） 微信會(huì)員管理系統(tǒng) ＋微信營銷＋庫存系統(tǒng) 外賣系統(tǒng)＋供應(yīng)鏈（供應(yīng)商app智能進(jìn)貨），大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)等等，為餐廳減少人力成本，提高時(shí)間效率，做會(huì)員精準(zhǔn)營銷。
【易海科技】為您分享：收銀系統(tǒng)與打印機(jī)連接的方式
一般來講，前臺(tái)打印機(jī)是USB接口負(fù)責(zé)整單打印，廚房則可以設(shè)置整單或分單打印。由于廚房離得較遠(yuǎn)，廚房打印機(jī)以有線居多，用網(wǎng)線連接可以避免漏單的情況。相應(yīng)的收銀軟件也需要針對這些情況進(jìn)行開發(fā)，安裝相應(yīng)的驅(qū)動(dòng)，合理調(diào)配相應(yīng)的打印機(jī)。如果是小店，則有可能不需要廚房打印機(jī)，則需要設(shè)置一次打印多張小票，可以選擇客戶1張、前臺(tái)留底、廚房小票，多的話一個(gè)訂單將多達(dá)3張小票。
但如果是菜品，收銀軟件就需要分清楚哪個(gè)菜品是從哪個(gè)打印機(jī)進(jìn)行打印機(jī)的，這里面的工作就相對比較復(fù)雜了。
