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發布時間:2021-12-13 04:03  

罩蓋式洗碗機:
該洗碗機工作原理是通過洗滌泵將水流通過噴淋器高壓噴出,吐魯番罩蓋式洗碗機,水流的反作用使噴淋器高度旋轉,罩蓋式洗碗機定做,讓水流可以達到洗碗機的任何角落,水流經過加熱器加熱后溫度可達60~80°,在高溫水流和強堿性洗滌劑的作用下,有效的祛除餐具上的油污,該內部結構又可分為上下回轉式噴嘴,下回轉式噴嘴多孔式、雨式等,這種罩蓋式洗碗機的洗滌效果較好,現今世界上大部分家用洗碗機都采用這種洗滌方式。






根據統計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,罩蓋式洗碗機價格,而使用洗碗機洗碗碟,碗碟的破損率只有0.007%。通過比較,就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本,減少經營費用。而且由于洗碗機的運轉速度比較人工洗碗快很多,罩蓋式洗碗機廠家,加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業,若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話,每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節省一大筆購買碗碟的開支。

罩蓋式洗碗機可分為揭蓋式、籃傳式、斜插式、網帶平放式。
1.揭蓋式:常見于家用洗碗機上,商用洗碗機由于其洗滌量以及洗滌速度的限制,在商用洗碗機上的應用越來越少。
2.藍傳式:常見于商用洗碗機,由于其投資成本相對較低,操作相對較為麻煩(需要按不同的餐具設計不同的清洗筐,而對于不規則的餐具清洗較為困難)、酒樓、食堂、餐廳客戶反映不良而漸漸淡出這塊市場,僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應用。
3.斜插式:常用于商用洗碗機,市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角,而且不能擺放太密。
4.網帶平放式:常用于商用洗碗機,又被稱為是第四代商用洗碗機,市場反映良好。對寬度不超過760公分,高度不超過55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形狀、大小不同而清洗 速度略有差異。

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