賽特(圖)-瓜子真空包裝機-內江真空包裝機

      我國真空包裝機械的技術水平從整體看提高前輩國家的枝術水平整體看落后20年，在產品的開發、機能、質量、可靠性且服務等方面的競爭中處于劣勢。技術差距主要表現在以下幾個方面：

      與發達國家比擬，我國真空包裝機械行業的產品從產品結構看，金針菇真空包裝機，我國真空包裝機械品種只有1300多種，內江真空包裝機，配套數目少，缺少高精度和大型化產產品，不能知足市場需求：產品質量差距表現在產品機能低，不亂性和可靠性差、外觀造型不美觀、表面處理粗拙，很多元器件質量差，壽命短、可靠性低，影響了整體產品的質量;從企業狀況看，海內真空包裝機械行業缺少企業，出產規模大、產品檔次高的企業未幾;從產品開發看，我國還基本停留在測試ｆａｎｇ制階段，自行開發能力弱，缺少科研出產中試基地，科研經費僅占銷售額的1%，而國外高達8%～10%。

      真空包裝機械的應用范圍非常廣，經食品行業居多，其次有電子行業，本文要說的是在水果——柿果中的應用。柿果營養豐富，并具重要的ｙｉ療價值和保健功能。隨著大宗果品生產和供應的逐漸飽和，柿樹生產將在我國果業中扮演更加重要的角色。柿原產中國，真空貼體包裝機，但我國傳統柿產區栽培的幾乎均為澀柿，代表品種為磨盤柿。澀柿果實中可溶性單寧的含量較高，食之有強烈的澀味，必需經過脫澀處理后方可食用，而脫澀后的柿果往往容易軟化，不能遠銷、外銷，導致產地果品積壓，價格低廉，而非產區卻沒有柿果銷售，這種產銷矛盾嚴重阻礙了我國柿業的可持續發展。因此，探索柿果脫澀保鮮技術是中國柿產業化的當務之急。

中國真空包裝機械起步比較晚，經過數十年來的發展，很多真空包裝機廠家為適應市場激烈競爭，其機器更新換代的周期越來越短，比如像化妝品行業的生產，幾年變一次，甚至是一年變幾次，瓜子真空包裝機，生產量又大，所以對于真空包裝機械的要求也越來越來越高。

　　為了讓真空包裝機械具有良好的柔性和靈活性，提高自動化程度，必須大量采用微電腦技術、模塊技術和單元組合形式。為適應包裝產品品種和包裝類型的變化，包裝機械設備的靈活性和柔性常表現在以下幾個方面。

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