寧夏牛肉醬批發廠家-辣椒牛肉醬批發廠家聯系方式-盛華食品

在所有材料放完后，就開始熬醬，要經常翻炒，以免粘鍋，一直翻炒到色澤，辣椒不再鮮艷，表明水分基本收干，就可以出鍋了。

牛肉醬的美味制作

自己制作牛肉醬批發廠家，也可以很美味，先將牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15分鐘，洋蔥洗凈，香辣牛肉醬批發廠家，切小塊。

然后準備豆瓣醬3勺，準備剁椒1勺，在鍋里加熱適量食用油，小火，倒入紅油豆瓣醬翻炒，炒出香味，倒入洋蔥塊，慢慢炒軟，加入牛肉粒，炒至變色，加入剁椒，炒勻。接著加鹽，白糖，料酒，生抽，加清水沒過材料即可，大火煮開。

蓋上蓋子，中火煮15分鐘后，再轉小火，用生粉調適量勾芡汁，倒入鍋中，收汁起鍋即可，用保鮮盒裝好，自然涼涼后，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏。

如果要制作蜜汁牛肉醬的話，那么應該怎么做呢？首先，需要掌握皖南人家傳統的自然發酵的技術，在經過兩個月的自然光的曬只制成原汁黃豆醬。

在曬制完成之后，在配上小牛肉和小牛骨熬制的原汁牛鹵，所以，對于鹵料的熬制一定要熬制30天以上。

然后在把黃豆原醬和小牛肉就可以了，牛肉醬批發廠家哪家好，這樣，原汁牛肉醬就完成了。這樣看來，制作的方法還是非常簡單的。

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