福州宴會茶歇公司服務(wù)為先 萬仟捷洛克配送

廈門捷洛克餐飲管理有限公司的核心優(yōu)勢主要集中在能為客戶提供以下服務(wù)：宴會外賣的策劃與執(zhí)行、客戶答謝會、新車上市 、酒會等大型策劃等。并且更有提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務(wù)。歡迎咨詢！

合理美味的菜肴，熱情周到的服務(wù)，恰當(dāng)掌握宴會的時(shí)間，控制上菜節(jié)奏及熱情的迎送工作是圓滿完成一次佳宴必不可少的因素。服務(wù)流程編輯迎客為客人送上小毛巾，送小毛巾時(shí)要從客人的左邊按順時(shí)針方向進(jìn)行。若客人早到或事先已約會客，可請客人在休息室休息，為客人及時(shí)送上迎客茶，并留意添加茶水。

宴會結(jié)束時(shí)，要立即檢查現(xiàn)場，特別是新娘房，如發(fā)現(xiàn)客人遺留的物品，立即交給客人或餐廳組長處理，檢查地毯、臺布、椅面上有無燃著的煙頭。收臺工作要循序漸進(jìn)，先收小毛巾，、席巾、然后收玻璃器皿，要分開，瓷器要疊放整齊，送至洗滌組洗滌，金銀器具要分開進(jìn)行清點(diǎn)

由于雞尾酒會沒有正餐，所以要為客人們準(zhǔn)備一個(gè)大一些的婚禮蛋糕邀請卡(invitation)要讓客人知道這是一個(gè)沒有正餐的雞尾酒會，只會持續(xù)兩個(gè)小時(shí)，這樣客人們會提前做好酒會后的時(shí)間安排。比如：我們要結(jié)婚了！請您出席我們?yōu)榇硕e辦的雞尾酒會，時(shí)間：2003年12月22日，18：30-20：30。期待您的光臨