大學食堂外包-蕪湖虎盛食堂承包-蕪湖食堂外包

蕪湖虎盛食堂承包公司小編給大家介紹下奶香南瓜羹的做法

材料：南瓜250g、牛奶50ml、白砂糖、淀粉適量

步驟

1.南瓜去皮備用

2.將南瓜切成薄片

3.切好的南瓜放入鍋中隔水蒸熟

4.將蒸熟的南瓜、白糖放入料理機中攪打成南瓜泥。(視南瓜水分大小，如果水分少可以加些開水)

5.南瓜糊倒入鍋中，小火煮到有小氣泡冒上來后

6.將少許淀粉放入牛奶或是淡奶油中攪拌均勻，大學食堂外包，倒入鍋中與南瓜糊一起小火煮熟即可。

冬瓜果實除作蔬菜水果外，也可預浸為各種各樣糖塊；外果皮和種子藥用價值，有利排尿、退腫的作用。今天蕪湖食堂承包小編給大家介紹下冬瓜的營養價值。

研究表明，冬瓜維她命中以抗壞血酸、尼克酸、維生素b2及尼克酸成分較高，具預防了癌病實際效果的維生素b21，在冬瓜子中成分非常豐富多彩；礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，在其中含鉀量明顯高過含鈉量，屬典型性的高鉀低納型蔬菜水果，對需進餐低鈉鹽食材的慢性臟病、血壓高、水腫的人大有益處，工廠食堂外包，在其中原素硒還具備預防了癌等多種多樣作用；帶有除谷氨酸外的8種身體必須氨基酸，磷酸和天冬氨酸成分較高，還帶有鳥氨酸和Y-氨基丁酸及其少年兒童所需的組氨酸；冬瓜沒有人體脂肪，膳食纖維素高達0.8%，營養豐富并且合理配置，營養成分品質指數計算說明，單位食堂外包，冬瓜為有益身體健康的食材。

冬瓜是一種非常好的耐貯蔬菜水果，栽種低成本，生產量高，營養元素豐富多彩，耐儲藏運送、耐溫性強、肉質地雪白、爽脆汁多，是適合智能化農副產品加工的優良原材料，冬瓜早已愈來愈普遍地用以各種新式食品類及健康保健晶的生產加工，這針對一種生產量大，價格便宜的蔬菜水果不僅為一種升值的好方式。因而，進行冬瓜開發利用技術性科學研究，針對全方面提高冬瓜的使用價值，推動農戶創收具備一定的實際意義。

蕪湖虎盛食堂承包公司小編給大家介紹下南瓜臘味飯的做法

材料：南瓜200g、大米1杯、臘腸1根、香菇2朵、洋蔥80g、胡蘿卜50g、鹽0.33勺、蠔油1勺、雞精0.5勺

步驟

1.米洗凈，放少量水，連皮南瓜切大塊鋪在表面，放入電飯鍋按煮飯鍵至熟。

2.香菇，蕪湖食堂外包，洋蔥，胡蘿卜炒至出香味。

3.放入切碎香腸。

4.加入煮好的南瓜及飯，加入清水，炒至水干。

5.調味后翻炒均勻，撒上蔥花即可。

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