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發布時間：2020-12-16 09:28
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生產商制作的荔枝醋飲料，都是經過生物工藝工藝的發酵、提取精選而成，在功效上很大程度保留了原材料的各種營養成分。喜歡喝荔枝醋飲料的朋友，我們可以把生產商的制作工藝精簡化，自己DIY荔枝醋飲料哦。我們通常認為，醋只是一種很普通的調味品，用來炒菜、涼拌或是做蘸料。下面是以為有經驗的達人分享的荔枝醋飲料的制作方法，希望對你有用。
料準備：荔枝約500克、冰糖（砂糖也行，不過冰糖要好）約250克、糯米醋（白醋）約300克、糯米醋（白醋）約300克
制作方法：
1、將荔枝洗凈去皮，去核。
2、將荔枝與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶，保證每層有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于荔枝的一半，具體比例個人把握。
3、入白醋，將玻璃瓶封口封嚴，置于20攝氏度以上，30攝氏度以下的陰涼處發酵2-6個月，時間越長味道越濃。
自制果醋注意事項
自制的水果醋，無法控制環境衛生，容易導致水果出現發霉或者變質腐爛等情況，不能及時發現，容易產生不良反應。所以如果自己制作一定要注意禁忌和方法。在此所使用的醋要用100%糧食釀的醋，如米醋、陳醋、蘋果醋等均可使用。不要使用化工合成醋。荔枝果醋在陳釀過程中揮發性風味成分的變化,對荔枝果醋進行澄清實驗并經調配制得適合直接飲用的荔枝果醋飲料。含糖較多的醋，加工時少放糖。果蔬汁飲料、荔枝醋、荔枝醋飲品、荔枝醋批發
荔枝醋、蘋果醋等這些果醋都是比較受歡迎的果醋飲品。這些果醋都有一個共同的特點，有一點酸酸的醋味，還含有本身水果的淡淡的香味，喝起來酸酸甜甜，非常好喝。果醋中帶有維生素和碳水化合物，能在身體與鈣質生成醋酸鈣，提高鈣質的消化吸收，讓身體更為強壯起來，提升身體的抵抗力。這些果醋是經過發酵而成，大大的延長了荔枝等這些不易存儲的水果的保存期，解決了果農沒有銷路的困擾，左園飲品生產銷售荔枝醋，還可以代加工各種飲料，有意向的歡迎咨詢。
荔枝醋什么時間喝好
荔枝醋味道偏酸，對腸胃會有一定的刺激作用，因此應盡量選擇在早餐后喝。下午喝點荔枝醋可以消除疲勞:通常下午2點左右的時間，是一天中容易疲勞的一個時段，在此時喝點蘋果醋，有非常好的解乏效果。胃不好的人喝會傷胃。聰明過人的太監看到嬪妃愛吃醋，個個美得容光煥發，從中受到啟發，便有荔枝泡醋，再加蜂蜜，然后加入冬天深儲的冰塊或冰水，弄出一杯口感獨特的冰荔枝醋飲來，喝得貴妃娘娘朱唇輕抿百媚生，樂得皇帝笑開顏。蘋荔枝醋是酸性，對胃有刺激作用，如果個人有胃酸過多，長期飲用果醋，會導致反酸、燒心、胃灼燒。荔枝醋飲品、荔枝醋、荔枝醋飲料、荔枝醋、果醋、飲料代加工、飲料貼牌代加工
