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發布時間:2020-12-30 19:09  
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浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發、生產、銷售、配送為一體的農業科技型企業,公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系,在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。龍之游與您分享:日本管甜米酒叫“甘酒”,常見的有兩種:便宜的叫米麹甘酒,用普通大米制作,300日元(20rmb)就能買到。
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這款米酒還和日本甘酒上演了一個遠距離的英雄所見略同:充分利用酒糟的風味。米酒很多的風味都附著在酒糟纖維上,錢義興把這些成分打碎,保留微顆粒,讓米香風味更濃郁 ,還增添了討喜的黏稠度,同時剔除較大顆粒,讓液體更順滑。剔除標準精1確到了微米級別,這可是他們研究了很久的獨1家技術。也許,我們還能從哪些保留古老釀酒技藝的酒坊里,從米酒的不同演變中,找尋到舊時往事。
浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰略合作關系,在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。
大家買糯米時,有很多商販會摻雜一些雜交米,如果您買的糯米,全部都是奶白的顆粒,就是沒有摻雜交米,如有透明顆粒的,就是摻雜了雜交米的,純糯米做的米酒好喝一點。
zui早的酒作為藥酒來使用,認為酒是百藥之長,具有散寒滯、開瘀結、消飲食、通經絡、行血脈、溫脾胃、辟穢濁、養肌膚的作用。米酒中的營養成分易于人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補1氣養血之佳品。