鮮米粉機現吃現做安全衛生「粉巢」

    新一代，無添加現做現吃Mini鮮榨米粉機隆重出爐!

    有別于市面上微型帶風扇吹干的干米粉機，此Mini鮮榨米粉機是一款真正意義上的現做現吃鮮米粉機。它使用經發酵的大米精粉漿，經加溫壓榨成型，集煮粉、蒸粉、冷凝粉于一體，是全球首臺真正的Mini型鮮榨米粉機！它很小巧，可以輕松放置于類似夫妻小店的早餐攤位；它很方便，倒入米漿即出鮮粉，無需過多等待，30秒出粉。

    區別于面制品有“筋”，特別方便揉搓成型而不散掉，大米淀粉相對來說，不熟化則很難成型。

    傳統的米粉制作加工一般以干米粉制粉發見多：工藝較復雜、漫長：大米→除砂→洗米、浸米→瀝水→定量輸送→破碎→旋風分離→出料→加水及輔料混和→儲料→自動定量喂料→自熟→擠絲→自動切斷、上掛→連續吊掛老化→蒸粉→二次吊掛老化→松絲→連續吊掛干燥→自動切斷→成品。

    江西米粉是江西省的傳統小吃食材，主要用料：大米和水。江西產的大米非常適合做米粉，口感勁道、嚼勁實在。

    因鷹潭南站牛肉粉店家眾多，而得鷹潭南站牛肉粉的名字，鷹潭的牛肉粉獨具特色，以油色鮮亮，湯汁咸辣，香味濃郁著稱。白色的圓而細的粉、肥碩的牛肉塊和青菜鋪在上面，十分誘人，湯也散發出濃郁的香味，味道一定很好！牛肉紋理清晰，味道非常濃郁，一口接著一口吃，非常好吃。