昆明家用電磁爐功率誠信企業「迅騰廚具」

伴隨著經濟形勢的走低，餐飲生意變得逐漸難做，競爭壓力大，導致了許多商家對成本控制產生了極大的需求，在同樣的營業額前提下，怎樣能夠節省成本，降低廚師炒菜對廚房環境又吵又熱的抱怨，一些明智的商家開始將目光投向了一種新型的廚房烹飪設備——商用電磁爐。商用電磁爐不可空燒：不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。

云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備，環保設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體，具有生產全套不銹鋼廚房設備、環保設備及廚房零部件的生產能力，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。

用商用電磁爐加熱食物時要講究方法對所要加熱的食物，盡量不要大塊或整體加熱，將其分解成小塊或細條。另外，做湯時鍋內如有短時間難煮熟的食物，加熱開始時應少放一點水，先把食物煮熟之后再加足湯水，這樣可以節約許多電能和時間。做米飯等時，將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時更要注意，做得過多吃（用）不完，自然造成大量電能的白白浪費。另外，做湯時鍋內如有短時間難煮熟的食物，加熱開始時應少放一點水，先把食物煮熟之后再加足湯水，這樣可以節約許多電能和時間。

對于商用電磁爐來說，節能已經比傳統的煤氣灶和電熱爐要出色許多了，熱效率已經達到了70%以上；未來還可能持續提升這一數值。在我國愈發注重節能環保的今天，商用電磁爐也于五年前持能效等級入市。當所按動的按鈕啟動后，手指就應離開，不要按住不放，以免損傷和導電接觸片。商用電磁爐通過全壓效率；待機功率；關機功率；常態氣味降低度四大指標評價等級，能效等級分為5級，3級產品才能達到節能要求。

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特別需要注意的是，電磁爐的插座必須單獨配置，不要與其他家用電器共用一個插座。選擇電線和插座的容量不得低于電磁爐工作時的工作電流 （一般1300W的電磁爐不低于10A，1600W以上的電磁爐不低于15A），同時確保線路和插座各處接觸良好。