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發布時間:2020-11-26 02:17  









中國藜麥的產地都是哪?哪些地方的藜麥質量更好?
藜麥的原產地是南美洲安第斯山區,oem食品代工廠,是印加土著居民的主要傳統食物。大家也可能看到少數歐洲進口的,買之前關注下原產地,一般是玻利維亞或者秘魯,很多北美進口的實際產地還是南美這兩個國家。
當然,在不同環境下,藜麥的品質相差極大。目前國內一些優良地區種植的藜麥品相也可以與原產地的藜麥媲美。中國適合種藜麥的地方除了青海,還有黑龍江、甘肅、河北、西藏、內蒙古、四川、山東江蘇、貴州等省份。青海是適合種植藜麥的地方,由于藜麥喜少雨,貧瘠,所以越北方產量就越高,oem代工廠怎么找,青海和西藏藜麥產量,可達900斤每畝,再者青海海拔3000米以上,降雨量在300毫米的高海拔山區。
吉林單氏米業采用世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,藜麥含有天然的弱堿成分,營養價值含量更高。
堿不落有機藜麥烹飪要點有哪些?
煮的要點:在開水中煮沸約10-15分鐘左右,變透明后即可食用,此時口感有咬頭略有彈性。如希望藜麥松軟,需延長時間至20分鐘。過長時間蒸煮圓圈形的白色胚芽會脫離籽粒,而且損失營養。
蒸的要點:需要提前浸泡幾個小時,堿不落有機藜麥是復合淀粉高膳食纖維食物,蒸前需要較長時間吸足水份才容易變軟。
燜的要點:火力不宜太高,水量要適中。
搭配菜的要點:一般先煮熟或者煮軟藜麥,瀝干水分后再搭配菜使用,或者將生堿不落有機藜麥用小火炒熟炒香后配菜。
藜麥逐漸被國人接受,也會端上更多人的餐桌,吉林單氏米業提供OEM貼牌代工服務,保證質量,供貨及時,可真空包裝,生產技術成熟,全流程可視化,歡迎前來咨詢。

藜麥的價格為什么差異這么大?
首先是種植,根據公開的媒體報道,一般合作社和種植戶簽訂的種植合同,收購價格在10-15元一斤。這個就是沒有經過任何加工,帶有雜質(比如秸稈)的成本。
原糧還不可以出售(比如,藜麥籽粒的包衣上帶有苦苷,會造成澀味)所以要加工,要有機器,oem代工廠合作,要經過脫皮、除塵、水洗、色選、包裝等環節,除去秸稈等雜質,這個環節總體要損耗20%多。這個就跟稻谷到大米的加工過程一樣。經過這個過程,成本就上升到14到19元一斤了吧。
然后從加工廠的手里出來,還要經過稅金,運輸費用,相關部門的檢測費用(食品安全也是為了大家),倉儲成本,包裝成本,人員工資,正常利潤等。以運輸成本為例,物流成本3-5元/公斤,快遞成本6-10元/公斤,這個比較合理吧,那到了批發商的手里就至少要19-24元一斤了。
那么某些沒有種植基地的廠家 從西北青海高原或是東北遼寧或是山西忻州的產地,跨越長途的運輸,而且藜麥對倉儲要求的干燥,oem代工廠,低溫等要求對高溫多雨的南方是很大的挑戰,倉儲成本大大提升,這樣的話藜麥成的成本大約會在25-30元一斤。
吉林單氏米業具有自由種植基地和加工工廠,因此隔絕了中間商加價的過程,是的藜麥的價格更貼近消費者。


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