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蔬菜都生吃，蔬菜批發配送公司，有必要嗎？

對我們來說，到底要不要增加生蔬菜的攝入量呢？

生吃蔬菜飽腹感更強，能更好地保持其中的*成分，也能夠更好地促進腸道運動。但對每一個人來說，具體多大比例生吃，則要看自己的咀嚼功能、消化功能和身體抵抗力。

同時要考慮到，能生吃的蔬菜種類比較有限，比如西紅柿、蘿卜、生菜、甜椒、黃瓜等。有些蔬菜營養豐富，卻不具備生吃的條件，比如西蘭花、菠菜、豆角、南瓜、香菇等，它們對于營養素供應預防都有意義。

蔬菜生長發育過程中各個階段都離不開水分，科學的水分管理是獲得高產蔬菜的一項重要栽培技術。蔬菜的光合作用、根系吸收礦物養分、有機營養物質的轉運和積累等生理生化過程都需要水分參與。

白菜類、綠葉蔬菜、瓜類中的黃瓜、根菜類中的小型蘿卜

這類蔬菜屬于水分消耗多，水分吸收力弱的類型。其葉面積較大，組織柔嫩，蔬菜批發配送，根系入土淺，仙桃蔬菜批發，生長和發育過程中要求較高的空氣和土壤濕度，對水分需求量較大。

栽培選地時要注意選擇保水良好的土壤，蔬菜批發多少錢，并適時灌溉。在濕潤冷凍季節生長好，產量高，品質好。

研究對象和健康結局：

研究中一共涉及了18個國家的13萬多成年人，絕大多數是體力勞動者。對每一個地區被調查者吃各類食物的量做了調查，對*7.4年中的因病亡情況、重大心腦血管疾病的情況也做了調查。

食物份數計算：

這項研究先把蔬菜、水果、豆類合并作為一大類食物，把它們按「份」來計數，看看多吃和少吃會有什么健康效應。其中水果或蔬菜每份是125克生重，豆子每份150克熟重。

這里說的豆子，不是做豆腐的黃豆，而是當雜糧吃的那些蕓豆、豌豆、小扁豆之類。不管豆子軟點硬點，大點小點，反正都按煮熟之后的重量算。

我真的有點暈，如果一天要吃150克熟豆子，我下鍋的時候該放多少生豆子呢？

在我國，食物的推薦數量都是按照生重來推薦的。否則多放點水，少放點水，熟重就會有很大的差異啊！

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