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發布時間:2021-09-18 19:07  
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總體來看,PP材料的透明一次性餐盒殘留物偏低,各項衛生理化指標數值均達標。4款透明一次性餐盒中,有3款餐盒的各種浸泡液殘留物含量都低于10mg/L。另一款餐盒在裝正己烷浸泡液時,殘留物接近15mg/L。
相對來說,兩款PE白色一次性餐盒的殘留物含量偏高,尤其是在裝浸泡液時,殘留物過高。
其中,一款品名為“中環餐具”的一次性餐盒,浸泡液的蒸發殘渣已經接近不合格的臨界值30mg/L。
“這種餐盒我們就不建議用來裝有醋的食物,特別是酸辣粉。”檢測人員說,蒸發殘渣很可能是有毒的化學物質。因此,殘渣含量越高越容易危害健康。
不過,檢測人員也特別說明,抽樣實驗并不能說明某種材料餐盒的質量優劣。


大數據顯示,目前每10個中國人中就有3個是外賣用戶,每天能產生超過2000萬份外賣。因便利、可攜帶、可量控等特點,一次性PP塑料餐具在食品和飲料包裝市場的整體需求持續增長。“對于餐廳來講,關心的是怎樣確保外賣在25分鐘到一個小時時間段內送到顧客面前,還能夠保證這個菜品跟出鍋時候的色、香、味、形基本一樣。“一家連鎖餐廳老板表示,中國餐飲形態特別豐富和復雜,帶湯帶水的,紙質餐具保證不了,只能用塑料餐具。“隨著網絡訂餐的快速發展,用于打包外賣的塑料餐盒、塑料菜碗大行其道。而且人們都有了節約意識,在飯店吃不完的菜,也可以用塑料餐具打包帶走,非常方便,能減少資源浪費。
色彩對消費者會產生強烈的心理反映,使他們產生相應的聯想,在色彩運用時應當充分考慮到這一點,下面對常見包裝紙盒習慣用色作一說明。
①副食品類紙盒:常用鮮明、輕快的色彩。如用藍、白色表示清潔、衛生、涼爽等;紅、橙、黃色表示甜美、芳香、新鮮等;古樸、莊重的復色表示美酒的醇香和歷史悠久等。它們對促進食欲均大有裨益。
②化妝品類紙盒:常用柔和的中間色彩。如用桃紅、淡玫瑰紅表示芳香、柔美、等;對某些男用化妝品有時用黑色表示其莊重等。

自有媒體曝光用塑料袋打包菜品存在隱患后,打包盒便成為主流外賣盒。可記者昨日走訪發現,部分飯店使用的打包盒多為“三無”產品,食客的入口安全依然沒有十分的保障。
眼下,外賣是眾多快餐店的重頭收入,而打包盒自然是的。但記者昨日走訪發現,打包盒質量良莠不齊,塑料的、紙質的、一次性的,環保的樣式繁多,尤其是那些“三無”打包盒,在小飯店里甚為常見。記者昨日從一打包盒零售商處了解到,打包盒的價格從0.1元—1元/套不等,質量好的,正規廠家生產的,相對貴一些,主要消費群是大飯店,低價的大多數流向小規模經營的飯店或街頭流動飯攤。
一些細心的市民在發現打包盒上沒有廠家信息、生產日期等信息時,也提出了質疑,“這些打包盒到底干凈不干凈啊?能不能帶有有害物質然后滲到飯菜里面呢?”一人士建議,市民好選擇信譽好的飯店叫外賣,要是買完想帶走吃的,自己盡量隨身帶個飯盒。
