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發布時間:2024-10-28 02:02  

商用電熱鍋是通過三支獨立的電熱管,經過多種工藝制成一個整體發熱盤,雙經過高頻焊螺栓與不銹鋼鍋連接,從而獲得加熱和烹飪食物。
商用電熱鍋與傳統爐具對比優點
節能商用電熱鍋的優勢在于它由鍋體直接加熱食物,可通過對比實驗得出數據,電熱鍋具有比燃氣爐具節省能源60%、烹飪速度可0%、熱能散失少、煮食速度快、熱達95%,大大節省能源消耗。傳統爐具如爐、煤氣爐、電爐,熱能損耗量大、煮食速度慢,熱效率只有40-60%。
清潔環保
商用電熱鍋在加熱過程中不會產生明火而導致室溫升高,無污染、無噪音,不消耗氧氣,令廚房舒適,清潔、寧靜、大大降低廚房環境的溫度,從而改善廚房工作環境。傳統爐具在使用明火燃燒時,使室溫不斷上升,油煙不斷產生,釋放出有害物質,嚴重污染廚房及周邊環境,甚至影響工作人員身體健康。
火力調節范圍大
電熱鍋通過大范圍功率調節與控制技術的運用,能準確靈活的控制烹飪溫度,多功能蒸煮爐,可隨意設定烹調所需的從常溫到350度的要求,便于廚師掌握火候,保證食品美味,有利于菜肴制作標準的推廣。傳統爐具溫度控制較難,容易造成食物過火。
功能齊全
電熱鍋能做到烹調制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統爐具功能相對單一,局限較大。
減少配套 節省場地
使用商用電熱鍋可減少部分送風和排風、煙道等裝置,即減少工程籬工及材料成本的投資,節省了煤氣管道的施工和配套費用。由于無明火燃燒,爐具不需使用隔熱耐火磚,爐面冷卻水等設備,可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設備,增加工程施工投資成本及場地點用面積。
商用電熱鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可消除操作人員及工作環境的安全隱患。傳統爐具使用明火燃燒,產生廢氣,污染環境,燃料在使用和儲存過程中容易產生泄漏,甚至收發火災等危險。
適用范圍
商用電熱鍋廣泛用于酒店、酒樓、餐廳、企業、學校、工廠等單位,特別適用于無燃料供應或受限制燃料使用的場合,如地下室、鐵路車輛、船舶、航空等。傳統爐具因需要使用明火,出于安全考慮不易安裝在受限制的場所。






山東科瑞特廚業,成立于2008年,座落在“中國廚都”——山東省博興縣店子鎮工業園區,占地10000平方米,建筑面積6000平方米,多功能蒸煮爐型號,山東科瑞特廚業始終專注于多功能液態導熱鍋領域,集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業,企業擁有的科技人才優勢,的生產設備,嚴格的檢查手段,科學的管理體制。科瑞特液態導熱鍋各地,深得新老客戶的贊譽和認可。
公司現在有兩個技術研發中心,聚集了一批技術人員,其中多人來自國內外1流的企業,是行業內公認的1流的結構設計工程師和熱能工程師,并與國內部分高校和科研單位簽訂了長期的友好合作合同。

買商用電熱鍋到山東科瑞特,質量好價格低,我公司是一家集產品設計、制造、銷售、服務于一體的企業,多功能蒸煮爐直銷,生產商用電熱鍋。產品,在市場上有較高的信譽與度,深受新老用戶信賴。商用電熱鍋是通過三支獨立的電熱管,經過多種工藝制成一個整體發熱盤,雙經過高頻焊螺栓與不銹鋼鍋連接,從而獲得加熱和烹飪食物。
商用電熱鍋與傳統爐具對比優點
節能商用電熱鍋的優勢在于它由鍋體直接加熱食物,可通過對比實驗得出數據,電熱鍋具有比燃氣爐具節省能源60%、烹飪速度可0%、熱能散失少、煮食速度快、熱達95%,大大節省能源消耗。傳統爐具如爐、煤氣爐、電爐,熱能損耗量大、煮食速度慢,多功能蒸煮爐品牌,熱效率只有40-60%。
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企業: 博興縣科瑞特廚具廠
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地址: 山東省濱州市博興縣店子工業園