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園藝工程的分類

園藝作物通常包括果樹、蔬菜、各種觀賞植物、香料植物及藥用植物等，主要分為果樹、蔬菜和觀賞植物三大類。

果樹是多年生植物，而且主要是木本植物，提供可供食用的果實，包括落葉果樹、常綠果樹、藤本和灌木性果樹和一小部分多年生草本植物。

蔬菜則以一、二年生草本植物為主，不限于利用果實，根、莖、葉和花等部分也可利用，因而又可劃分為果菜類、根菜類、莖菜類、葉菜類和花菜類等；此外也包括一小部分多年生草本和木本蔬菜以及菌、藻類植物。

觀賞植物中既有一、二年生，多年生宿根或球根花卉，也有灌木、喬木等花木，可為人們提供美的享受和用于防止污染，改善環境。

園藝工程的組成

園藝設施栽培：在外界環境條件不適合植物生長的季節條件下，用人為保護設施，為園藝植物提供創造適宜環境條件的一種特殊栽培方式。

包括：風障、簡易覆蓋、陽畦、溫床、塑料薄膜棚、遮陰網、溫室、大棚等

設施栽培有防護栽培和促成栽培兩類。

防護栽培：采取一定的防護措施，克服或避免自然災害中凍害、霜害、風害、鳥害以及病蟲害等不良影響，如防蟲網、防鳥網、防雨、防風、防早霜等設施。

促成栽培：在一種特定的設施條件下，采用人工調節措施，改變生產的局部環境，提前打破休眠、開花結果的栽培方式。

園藝工程生產配置

在設施養殖方面，環境安全型畜禽舍是建設重點，其中的防疫裝備包括空間電場防疫系統、等離子體滅菌除臭系統，而生產輔助設備土要有喂料機、噴淋設備、風機、冷水簾以及糞便處理設備等，大型養牛場還配備了自動擠奶、殺菌、冷藏等設備。大型雞、鴨、鵝飼養場還配備有自動孵化設備。

在食用菌生產方面，環境安全型菇房已經成為食用菌工廠化生產建設的重點。其中，空間電場滅菌防病和促進食用菌生長的技術裝備是其配置的重點。