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?果蔬真空烘干機功能簡介

果蔬真空烘干機功能簡介

真空膨化機是常用的連續(xù)式干燥設(shè)備，可廣泛應(yīng)用在化工、食品、建材、電子等行業(yè)，特別適合透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對濾餅類的膏狀物料，也可通過造粒機或擠條機制成型后干燥，如顏料干燥。

  典型產(chǎn)品：脫水蔬菜、顆粒飼料、味精、雞精、椰蓉、有機顏料、合成橡膠、丙稀纖維、藥品、藥材、小木制品、塑料制品、電子元器件老化、固化等。

可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得干燥效果

    ◆設(shè)備配置靈活，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。

    ◆大部分空氣循環(huán)利用，高度節(jié)省能源。

 ◆ 熱源可選配用蒸氣、導(dǎo)熱油、電或燃煤（油）熱風爐配套。榴蓮脆片生產(chǎn)設(shè)備

藕片真空油炸機生產(chǎn)工藝

果蔬片真空過油炸機的了解

果蔬片真空油炸機的了解：

果蔬片真空油炸機，可油炸各類果蔬、海鮮、肉類等食品，如土豆，大棗，蘋果，香蕉，魚，蝦，雞爪，豬肉等等，它在低溫（80-120°C）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞，炸食品不易褪色、變色、褐變，使炸出來的產(chǎn)品保持了原味，原色，酥脆片。真空油炸機一年保修，終身維護。油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費，蒸汽真空油炸機電話，該機采用國標食品級不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。具體詳情歡迎來電咨詢。

真空低溫油浴脫水技術(shù)

非膨化、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無膨化過程，使用

非膨化、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無膨化過程，使用真空低溫油浴脫水技術(shù)，避免產(chǎn)品油炸過程。

果蔬脆嚴格區(qū)別于薯片等膨化食品，脆棗真空油炸機電話，在不久的將來將是薯片等膨化食品的替代品。

諸城市鑫燁機械生產(chǎn)的油炸機采用真空油炸，真空油炸機電話廠家，油炸溫度大大降低，而且油炸機內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。真空油炸機電話脆棗真空油炸機電話

真空油炸適應(yīng)哪些產(chǎn)品

降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。

真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。

真空油炸脫油有獨果。目前主要應(yīng)用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
藕片真空油炸機生產(chǎn)工藝