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淡水小龍蝦養殖管理（一）

　一、苗種放養

　　放養體質健壯，活動力強，附肢完整，規格整齊，無傷無病的自育蝦苗。放養規格為3㎝左右，密度為6000-8000尾∕667㎡，放養時間宜早不宜遲。蝦苗放養前需用3%-4%的溶液浸洗消毒5min左右，以殺滅體表病菌及。選擇晴天的早晨和傍晚放養蝦苗入池，同一池塘放養蝦苗的規格應一致，一次放足。為了充分利用水體空間和餌料資源，每667㎡可搭配放養規格為100g∕尾鰱鳙魚種200尾左右。

　　二、餌料投喂

　　選擇投喂營養的龍蝦配合餌料，日投喂2次，分別于上、下午各投喂1次，以下午投喂為主，占日投喂量的60%-70%。養殖前期（3-4月份）、后期（10月份后）日投飼率為池蝦總體重的1%-3%，養殖中期（5-9月份）日投飼率為池蝦總體重的5%左右。具體的投喂量應根據天氣、水溫、水質及龍蝦的攝食等情況適當增減，一般以投喂后2h內吃完為宜。

　　三、水質調節

　　每隔7-10d加新水1次，每次加水20㎝左右，保持池水清新；每隔20-30d換水1次，每次換掉20%-30%的老水，保持池水潔爽；每10-15d使用1次生石灰，用量為10-15㎏∕667㎡，保持池水的酸堿度在7.5-8.5之間；定期使用光合細菌，EM菌、底質改良劑等，改良水質和底質，保持池水的透明度在35㎝左右；適時開啟增氧設備，增加池水溶氧量，保持池水溶氧在5mg∕l以上。

淡水小龍蝦養殖過程中常見的十一個疾病

1．螯蝦：真菌Aphanomyces astaci。腹部兩側殼較薄的部位、附肢關節處的肌肉組織產生白色的斑點，有的個體表皮和肌肉變為棕色，肉眼可發現病灶周圍有棕色的菌絲延伸至水中。菌絲體產生游動孢子，其它個體。

2．霉菌病：傷口周圍和受的卵上有大量的菌絲生長，部分病灶部位有黑點。

3．紅點病：一系列真菌引起，蝦體表和鰓，可見火燒樣的斑點，直徑1厘米左右，中間呈棕黑色，具鮮紅的邊緣，造成螯蝦大量。

4.腐殼病：由分解幾丁質的細菌，使甲殼變黑，被逐漸侵蝕，有時病灶深入組織內部。

5.假單胞菌病：受個體反應遲鈍，附肢不停抖動，造成大量。

6．諾卡氏菌病：蝦尾部肌肉結節黑化，為革蘭氏陽性菌。

7．原生動物病：Psorospermium以阿米巴樣或孢子樣階段的形態螯蝦，外殼呈現橙點，顯微鏡檢查可在肌肉和消化管內發現大量的厚壁孢子。

8．吸蟲病：主要由復殖吸蟲Paragonimus等，一般不會造成，可使生長停滯，造成的傷口引發細菌。無明顯外觀癥狀，通過切片可發現大量蟲體節片。防治辦法主要是消滅螺、蚌。

9．渦蟲病：渦蟲寄生在淡水甲殼動物附肢的關節、頭胸甲與尾部的連接處、鰓部和口器等部位，肉眼可發現5毫米左右的水蛭樣的蟲子。一般不影響生長，但其它病原體更易，也影響商品價值。

10．白尾病：微孢子蟲，尾部肌肉逐步變為瓷白色，尾部僵硬，造成大量。操作過程受傷和親蝦投放時引起。投放時可用鹽水消毒。

11．桿狀病毒病：無明顯外觀癥狀，僅使生長遲緩，內可發現大量病毒顆粒。

克氏原螯蝦的食性

克氏原螯蝦為雜食性蝦類。剛孵出的幼體以其自身卵黃為營養；Ⅱ期幼體能濾食水中的藻類、輪蟲、腐殖質和有機碎屑等；Ⅲ期幼體能攝取水中的小型浮游動物，如枝角類和橈足類。幼蝦具有捕食水蚯蚓等底棲生物的能力。成蝦的食性更雜，能捕食甲殼類、軟體動物、水生昆蟲幼體和水生植物的根、莖、葉，以及水底淤泥表層的腐殖質及有機碎屑等。克氏原螯蝦在野外條件下以水生植物和有機碎屑為主要食物。

飼料缺乏，質量差，營養不全，不能滿足小龍蝦正常生長需要時，肯定會影響到小龍蝦的脫殼生長，導致規格偏小，但是如果長期投喂高蛋白的精飼料，會導致小龍蝦營養的積累而形成停止生長，終規格也會偏小。

小龍蝦屬于雜食性動物，動物性餌料和植物性餌料都能攝食，因此兩方面我們都要考慮，不僅要投喂一些高蛋白的精飼料，還要投喂一些谷物類的植物性飼料和活螺螄等動物性飼料，另外還要在池塘中種植水花生、輪葉黑藻等水草，因為水草一方面可以直接為小龍蝦補充植物性飼料，另一方面水草還可以起到凈化池塘水質的目的，而且水草長的好的池塘，其蝦的成活率也高，品質也好，但水草的面積不能超過池塘總面積的60%，在每年的清明前后池中必須放養螺螄，一般畝放500kg左右，以后可根據池塘的具體情況確定是否再補放部分螺螄。